Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 41 công thức.

Sắp xếp

Món Canh tương đậu nành lên men ấu trùng cá cơm của Baek Jong-won

Nấu canh với nền ấu trùng cá cơm và kim chi chua, giống như nấu canh kim chi, sau đó cho nhiều tương đậu nành lên men vào để thưởng thức vị thanh đạm và đậm đà.

20 phútDễCanh và món hầm
Tương đậu nành lên men (Cheonggukjang)Cá cơmKim chiHành tâyHành lá
siêu dễmón nướccơm nhà

Ttukdak Hyung cơm hấp cá hồi với hành lá mùa xuân

Món cơm hấp ngon miệng và bổ dưỡng với cá hồi phi lê đã nướng giòn trong lò, củ cải gai xào đậm vị mặn ngọt, cùng hành lá mùa xuân thơm nồng, trộn đều lên trên cơm hấp.

50 phútVừaCơm và món một bát
cá hồigạonấm kelptương đậu nành lên mentương hạt nêm
món theo mùamón một bátmón lành mạnh

Baek Jong-won món Sinlim-dong kiểu Baek Sundae Bokkeum

Xào thơm lừng với dầu vừng và bột hạt é, rồi nhúng vào nước sốt ớt đặc biệt làm từ tương ớt lên men, mang đến hương vị đậm đà mà không ngấy của món Sundae Bokkeum kiểu Sinlim-dong.

20 phútDễmón nhậu
sundaemì sợi thủy tinhhành láhành tâylá é
nhanh và đơn giảnđồ ăn đêmphối đồ uống

Clam Doenjang Jjageuli của Aha Bujang

Món jjageuli (canh sôi sùng sục) đậu tương lên men nhanh 5 phút, tăng hương vị tươi mát từ nghêu, nấm hương khô và nước mắm cá cơm lên men.

10 phútRất dễCanh và món hầm
nghêuđậu phụhành tâyhành lá lớn Hàn Quốchẹ
món canhbữa cơm gia đìnhkẻ cướp cơm

Món Kalguksu Lẩu Deungchon của Ttukdak Hyung

Món kalguksu lẩu Deungchon cay, thanh mát được nấu từ mì kalguksu cá cơm, cần nước (minari) và thịt bò trong nước dùng gia vị cay.

1 giờ 5 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mì kalguksu cá cơmbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)tương ớt Hàn Quốc (gochujang)tương đậu nành lên men Hàn Quốc (doenjang)xì dầu nấu canh
món mìsiêu đơn giảncay

Đậu Phụ Mapo Chính Gốc của Aha Bujang

Món đậu phụ mapo kiểu Trung Quốc chính gốc với hương vị đậm đà từ thịt heo xào, nấm hương và ớt chuông cùng tương đậu nành lên men (doubanjiang) và dầu hào.

25 phútVừaThịt và món chính
thịt heo xayđậu phụ nonnấm hươngớt chuôngớt cheongyang
kiểu Trung Quốckẻ cướp cơmmón thịt

Ori Bulgogi (Thịt vịt xào cay) của Aha Bujang

Món thịt vịt xào cay ngọt, được áp chảo ở lửa lớn với sốt đặc biệt kết hợp dầu hào và doenjang, thấm đượm hương thơm của ớt kkwarigochu.

20 phútDễThịt và món chính
thịt vịtớt kkwarigochu (ớt shishito Hàn Quốc)hành lá lớnhành tâydầu hào
món thịtthực phẩm lành mạnhđãi khách

Cá thu đao kho kim chi kiểu Ttukdak Hyung

Món cá thu đao và kim chi kho cay mặn, nước sốt đậm đà, mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng.

35 phútVừaThịt và món chính
cá thu đao hộpkim chibột ớt Hàn Quốc (gochugaru)tỏi bămtương đậu nành lên men Hàn Quốc (doenjang)
món mặnkẻ cướp cơmđậm đà

Ttukdak Hyung's Seonji Haejangguk

Món seonji haejangguk đậm đà với rau cải khô và giá đỗ, nấu cay với doenjang và gochugaru

40 phútVừaCanh và món hầm
rau cải khôdoenjang (tương đậu nành lên men Hàn Quốc)tỏi bămgochugaru (bột ớt Hàn Quốc)nước mắm cá cơm lên men
món súpbữa ăn gia đìnhmón giải rượu

Tương đậu nành đặc cá ngừ của Striker Chef

Cho cả dầu trong lon cá ngừ để tăng hương vị béo ngậy, giữ độ giòn của rau củ, nấu sệt lại tạo nên món chamchi gangdoenjang 'kẻ cướp cơm'.

15 phútDễCanh và món hầm
Lon cá ngừBí ngòiHành tâyHành láỚt xanh Cheongyang
Kẻ cướp cơmSiêu nhanhSốt đa năng

Sogogi Yangsangchu Ssam của Lee Yeon-bok

Món thịt bò thăn mềm kết hợp rau củ giòn, xào với tương đậu nành lên men, ăn kèm với mì chiên giòn và cuốn trong lá xà lách.

25 phútVừaThịt và món chính
thịt bò thănxà láchtỏihành lágừng
Món đặc biệtTiệc đãi kháchMón thăn bò

Jung Ji-sun's Ganchejang

Xào nhanh chỉ bằng độ ẩm từ hành tây và hương thơm khói lửa, tạo nên món ganchejang giữ được độ giòn tự nhiên

25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
Mì Trung HoaTương đậu nành lên menThịt ba chỉHành láHành tây
Hương vị khóiMón ăn một bátMón cuối tuần
ĐầuTrước
1234
SauCuối
1234