Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 293 công thức.

Món cà tím xào đậu phụ đậm đà, giàu vị umami với doenjang. Quy trình đã được đơn giản hóa tối đa cho những người nấu ăn một mình.

Món canh giải rượu mùa đông thanh mát, được nấu từ nước dùng tương đậu nành đậm đà cùng rong biển fulvescens thơm mùi biển và hàu tươi.

Món cơm chân giò heo kho kiểu Thái với chân giò được hầm cùng gia vị thơm Ngũ Hương, dùng kèm cơm, dưa leo chua ngọt và nước mắm pha.

Món Yangpyeong haejangguk đậm đà và thơm ngon được nấu từ hỗn hợp lòng bò, seonji, giá đỗ và cải thảo, hầm cùng dầu ớt dutae, doenjang và nước cốt xương bò.

Món bokbap độc đáo làm từ phần thịt đặc biệt của lợn là thịt gân, được hầm trong nước dùng có tương đậu nành và tỏi, giữ được độ dai giòn và độ sần sật đặc trưng

Món cá chình được nướng giòn rụm trong lò nướng không khí, sau đó phủ thêm sốt tương đậu nành ớt đặc chế và nướng thêm một lần nữa, trở thành món canh cơm tuyệt hảo.

Một bát cơm kiểu Nhật đầy đủ dinh dưỡng với những miếng thịt hàu chiên giòn được hầm trong nước sốt đậm đà, ngọt mặn, giàu hương vị umami, phủ bên trên là lớp trứng sữa mềm mịn và ăn cùng cơm nóng.

Món ăn hấp dẫn với vị mặn ngọt đậm đà từ nước sốt miso đậu nành Nhật Bản, xào cùng thịt bò hầm, bí ngô và tỏi, là món ăn cực kỳ phù hợp để ăn kèm cơm.

Món ăn phụ lành mạnh, làm nổi bật hương thơm tinh tế của gàmami với vị tươi ngon, xào chín mềm mịn và giữ độ ẩm tự nhiên

Món canh cải thảo tương đậu nành thanh mát, mịn màng với vị umami đậm đà, sâu lắng như món ăn được phục vụ tại các nhà hàng nướng thịt Hàn Quốc nổi tiếng, được nấu bằng cách hầm kỹ nấm enoki.

Món canh cá minh thái đông lạnh siêu đơn giản, mang đến hương vị umami đậm đà và nước dùng thịnh soạn trong thời gian ngắn nhờ thêm bánh cá Hàn Quốc (eomuk), giá đỗ và tương đậu nành lên men (doenjang).

Thịt bò hông Hàn Quốc thơm ngon, thanh đạm, được tẩm gia vị mặn ngọt vừa phải bằng nước xốt tương đậu nành, làm khô đơn giản bằng máy chiên không dầu tại nhà.