Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 293 công thức.
Sắp xếp
Công Thức Canh Dongtae-tang của This Man's Cook
Một món canh dongtae-tang theo phong cách Sumine Banchan, được bổ sung doenjang và saeujeot để tạo nên nước dùng đậm đà, thanh mát, hoàn thiện bằng rau mùi nước và hoa cúc dại.
Cá thu đông lạnhTrứng cá thuTinh chất gan cá thuCủ cải trắngHành tây
CanhCayChữa say
Kim Dae-seok's Xì dầu Mộc Nhĩ Gochujang
Một loại xì dầu gochujang tự làm cao cấp với vị umami mạnh mẽ, dễ dàng và nhanh chóng chế biến bằng cách sử dụng tương đậu nành mua sẵn thay vì bột muối và bột mộc nhĩ để tạo độ sâu. Lý tưởng để nâng tầm mọi món ăn.
bột ớttương đậu nànhnước đường Joseongtỏibột mộc nhĩ
nước sốt đa năngtự làmđồ ăn truyền thống
Kim Dae-seok món canh xương bò và cải thảo muối chua
Món canh đậm đà, thơm ngon và thanh mát, được nấu từ xương bò và cải thảo muối chua đã ướp kỹ để tạo nên hương vị sâu lắng, thỏa mãn.
xương bò gâncải thảo muối chuaớt chuông xanhhành látỏi băm
món ăn no bụngthực phẩm bổ dưỡngmón theo mùa
Kim Dae-seok's Cá Hấp Bán Khô
Hấp cá mú và cá thu bán khô trên que tre để giữ độ chắc và độ ẩm, sau đó quét một loại nước xốt tương đậu nành đặc biệt để làm nổi bật hương vị đậm đà
cá mú bán khôcá đuối bán khôtương đậu nành nấu chínsiro ngôrượu gừng
món ăn kèm cơmmón ăn ngày lễvị thanh nhẹ, sạch
Kim Dae-seok's Cải thảo non ngâm tương đậu nành
Món ăn phụ đặc biệt được làm bằng cách xếp lớp hỗn hợp gia vị tự làm—tạo từ tương đậu nành, bột mì hòa nước và nước mắm cá cơm—lên cải thảo non đã chần qua, mang lại món ăn giòn tan và đậm đà hương vị.
cải thảo nonớt đỏớt Cheongyangtỏigừng
món ăn phụmón ngâm đặc biệtmón ăn kèm cơm
Siraegi Gukbap của Aha Bujang
Món súp cơm đậm đà được làm từ cải khô luộc mềm trong nước dùng xương bò đậm vị với tương đậu nành lên men Hàn Quốc
cải khô (siraegi)nước dùng xương bò (sagol yuksu)tỏi bămdoenjang (tương đậu nành lên men Hàn Quốc)bột nêm thịt bò dashida
kẻ cướp cơm (bapdoduk)món súpbữa cơm nhà
Burger Hwe-gwotuk của Lee Yeon-bok
Một chiếc burger phong cách Trung Hoa độc đáo với thịt ba chỉ mềm, luộc chín rồi xào cùng rau củ nhiều màu sắc và sốt tương đậu nành cay nóng, được kẹp giữa hai chiếc bánh bao mềm mịn.
thịt ba chỉbánh bao Trung Hoahành látỏicải thảo
Hwe-gwotukburger Trung Hoamón đặc biệt
Ttukdak Hyung Món Canh Tương Đậu Nành Thịt Bò Ba Chỉ Ngoài Với Cơm Cháy
Thịt bò ba chỉ ngoài, nấm và rau củ được xào với gia vị tương đậu nành, đun sôi và dùng kèm cơm cháy giòn.
thịt bò ba chỉ ngoàihành lá lớn Hàn Quốcnấm đùi gànấm hươngkhoai tây
món canhbữa cơm nhàmón hao cơm
Mì Xào Thái Lan Kiểu Thịt Heo của Aha Bujang
Lad na, món mì xào kiểu Thái với thịt heo được làm mềm bằng baking soda và bánh tráng trong sốt đặc
thịt heobánh trángrau chân vịtớt Việt Namtỏi băm
món độc đáotự làmphong cách Đông Nam Á
Lẩu Tương Đậu Nành Lên Men Kiểu Nhà Hàng của Aha Bujang
Món lẩu cheonggukjang jjigae kiểu nhà hàng, thanh mát và đậm đà nhờ nấu cùng kim chi chua, cá cơm nước dùng và bí xanh.
cheonggukjang (tương đậu nành lên men)bí xanhhành tâyhành lá lớn (daepa)cá cơm nước dùng
kẻ cướp cơmmón canhbữa cơm nhà
Rau muống xào của Aha Bujang
Món rau xào kiểu Đông Nam Á, xào nhanh rau muống giòn với tỏi, ớt khô và sốt tương đậu nành Thái trên lửa lớn.
rau muốngtép tỏi nguyênớt khôtương đậu nành Tháidầu hào
siêu đơn giảnmón phụ cơ bảnbữa cơm nhà
Lẩu Lòng Bò Cay của Aha Bujang
Món lẩu lòng bò cay được ninh từ lòng bò đã làm sạch trong nước dùng với tương đậu nành lên men (doenjang) và ớt bột (gochugaru) tạo vị cay nồng hấp dẫn.
lòng bò noncủ cải trắnghành lá lớn Hàn Quốclá tía tôtỏi băm
món súpmón ăn khuyamón giải rượu