Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 305 công thức.

Sắp xếp

YOOXICMAN món thịt heo vai xào nước tương đậu nành

Món ăn được khuyên dùng cao, mang hương vị đậm đà từ nước tương đậu nành kết hợp cùng gia vị ngọt, được yêu thích bởi mọi lứa tuổi mà không ngoại lệ.

35 phútDễThịt và món chính
thịt heo vairượu gạorượu nấu ănnước tương đậu nành
thịt heo vainước tương đậu nànhmón ăn kèm cơm

Kim Dae-seok's Xì dầu Mộc Nhĩ Gochujang

Một loại xì dầu gochujang tự làm cao cấp với vị umami mạnh mẽ, dễ dàng và nhanh chóng chế biến bằng cách sử dụng tương đậu nành mua sẵn thay vì bột muối và bột mộc nhĩ để tạo độ sâu. Lý tưởng để nâng tầm mọi món ăn.

40 phútVừaSốt, gia vị và nền tảng
bột ớttương đậu nànhnước đường Joseongtỏibột mộc nhĩ
nước sốt đa năngtự làmđồ ăn truyền thống

Kim Dae-seok món canh xương bò và cải thảo muối chua

Món canh đậm đà, thơm ngon và thanh mát, được nấu từ xương bò và cải thảo muối chua đã ướp kỹ để tạo nên hương vị sâu lắng, thỏa mãn.

1 giờVừaCanh và món hầm
xương bò gâncải thảo muối chuaớt chuông xanhhành látỏi băm
món ăn no bụngthực phẩm bổ dưỡngmón theo mùa

Siraegi Gukbap của Aha Bujang

Món súp cơm đậm đà được làm từ cải khô luộc mềm trong nước dùng xương bò đậm vị với tương đậu nành lên men Hàn Quốc

2 giờ 20 phútVừaCanh và món hầm
cải khô (siraegi)nước dùng xương bò (sagol yuksu)tỏi bămdoenjang (tương đậu nành lên men Hàn Quốc)bột nêm thịt bò dashida
kẻ cướp cơm (bapdoduk)món súpbữa cơm nhà

Dầu Ớt Đa Năng Của Seonkyoung Longest

Dầu ớt đa năng tự làm với hương vị đậm đà kiểu Trung Hoa, kết hợp hành tím xào, tương đậu nành lên men (doubanjiang) và tiêu Tứ Xuyên tê tê.

15 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
hành tímớt bộtJin-ganjang (xì dầu đa năng Hàn Quốc)doubanjiang (tương đậu nành lên men Tứ Xuyên)tiêu Tứ Xuyên (sansho)
sốt đa năngsốt tự làmkiểu Trung Hoa

Ttukdak Hyung canh giải rượu thịt heo xương sườn đậu nành

Thay vì dùng xương sườn phức tạp, sử dụng thịt heo xương sườn, thêm nước đậu nành thơm béo và kim chi chua để nấu kỹ, tạo nên món canh giải rượu đậm đà, sâu sắc

1 giờVừaCanh và món hầm
đậu trắngthịt heo xương sườnkim chi chuaớt chuối đỏhành lá
món độc đáoăn với cơm rất hợpmón một bát

Ttukdak Hyung món thịt vịt hầm sốt cay

Món thịt vịt hầm sốt cay kiểu quân đội, được xào kỹ với nước sốt đậm đà và bột mè đen, tạo nên độ sánh vừa phải, thơm lừng.

20 phútDễThịt và món chính
thịt vịtnước tương đậmbột ớt đỏtương ớttương đậu nành
món ăn kèm cơmmón canhmón thịt

Okjubu món Xào Cải Bắp Cá Ngừ

Món ăn đơn giản xào cải bắp giòn ngọt với cá ngừ đóng hộp thơm lừng trong nước sốt tương đậu nành đậm vị.

10 phútDễmón phụ
cải bắphành tâyhộp cá ngừtương đậu nành đậm vịtương đậu nành thường
món cá ngừ đóng hộpmón phụ làm sẵnsiêu dễ

Okjubu's Thịt Sườn Bò Nấu Cay

Món hầm sườn bò cay nóng bỏng với hương vị chắc chắn nhờ dùng nước ướp sẵn và thêm peperoncino để tăng độ cay

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
sườn bò ngắnhành láớt chuông xanhpeperoncinobột ớt đỏ
món thịtcaygiải tỏa căng thẳng

YOOXICMAN's Galbi-jjim Cay Nướng Sous Vide

Một món galbi-jjim cay nấu bằng phương pháp sous vide trong 18 giờ, nơi hương vị cay nồng, đậm đà từ ớt Cheongyang và bột ớt đỏ thấm sâu vào từng thớ thịt.

18 giờVừaThịt và món chính
Sườn bòJin-ganjang (tương đậu nành)MirinTỏiGừng
sous videcaygiải tỏa căng thẳng

Ttukdak Hyung's Món Xào Sườn Lợn Hàn Quốc Baek

Món xào thơm ngon, dịu nhẹ với sườn lợn Hàn Quốc (lòng heo) và các loại rau củ như bắp cải và nấm, được nêm bằng tương đậu nành và dầu hạt é.

35 phútKhómón nhậu
Tương đậu nành (jip doenjang)Tỏi nguyên củSojuDầu hạt éGừng
món nhắm sojutiệc tại nhàăn khuya

Kim Dae-seok's Muối Myeongi (Lá Hành Hoang Dã)

Một loại dưa muối lên men được làm bằng cách ngâm lá hành hoang dã (myeongi) trong nước xốt tương đậu nành đã tẩm gia vị, được chiết xuất từ cam thảo và ớt xanh.

1 giờVừamón phụ
myeongi (lá hành hoang dã)Ớt xanhRễ cam thảoTương đậu nànhTương đậu nành
Phối hợp hoàn hảo với thịtDưa muối lâu ngàyBạn đồng hành với cơm