Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 293 công thức.

Sắp xếp

Baek Jong-won's Cơm Trưa Ngon Như Nhà Hàng

Canh tương đen thanh mát, thơm bùi, được làm bằng cách xào tương đen với dầu mè để loại bỏ vị đắng, chát đặc trưng, đồng thời tăng cường độ ngọt dịu.

20 phútDễCanh và món hầm
đậu hũhành tâybí ngôhành látương đậu nành
vị đậm đàcơm nhàmón nước

Món canh giải rượu ghẹ của Baek Jong-won

Canh ghẹ giải rượu với nhiều củ cải, sử dụng tương đậu nành làm nền để tối đa hóa vị ngọt mát của ghẹ, càng nấu lâu càng đậm đà.

30 phútDễCanh và món hầm
GhẹCủ cảiHành tâyBí ngòiHành lá
món nướcgiải rượucơm nhà

Jung Ho-young món Mì lạnh siêu đơn giản

Một món mì lạnh hấp dẫn với sợi mì ramen dai, thịt ba chỉ đậm vị, rau củ tươi mát và nước sốt tự làm từ tương đậu nành và gừng chua ngọt, mang đến cảm giác thanh mát và thỏa mãn sau mỗi miếng ăn.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì ramenthịt ba chỉdưa leotrứngtomato
món ngon mùa hèdọn dẹp tủ lạnhsiêu đơn giản

Cá thu đao kho kim chi kiểu Ttukdak Hyung

Món cá thu đao và kim chi kho cay mặn, nước sốt đậm đà, mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng.

35 phútVừaThịt và món chính
cá thu đao hộpkim chibột ớt Hàn Quốc (gochugaru)tỏi bămtương đậu nành lên men Hàn Quốc (doenjang)
món mặnkẻ cướp cơmđậm đà

Ttukdak Hyung's Seonji Haejangguk

Món seonji haejangguk đậm đà với rau cải khô và giá đỗ, nấu cay với doenjang và gochugaru

40 phútVừaCanh và món hầm
rau cải khôdoenjang (tương đậu nành lên men Hàn Quốc)tỏi bămgochugaru (bột ớt Hàn Quốc)nước mắm cá cơm lên men
món súpbữa ăn gia đìnhmón giải rượu

Cà Phê Củ Cải Chua Của This Man's Cook

Một món canh đậu nành đặc biệt được hầm nhẹ nhàng với rau lettuce mềm mại, tươi mát và ớt cay nồng trong nước dùng đậm đà, thơm ngon.

20 phútDễCanh và món hầm
lettucemực khô làm nước dùngnấm hương khôớt xanhớt đỏ
món canhcông thức độc đáodọn dẹp tủ lạnh

Kim Dae-seok's Perilla Seed Kalguksu

Nấu chậm và kỹ để giữ độ dai của hạt éo, được tăng cường vị gừng tạo nên độ đậm đà, sâu sắc

30 phútVừamón phụ
mực khô cỡ trung bìnhhạt éotỏi bămtương đậu nành cao cấpxốt mực khô
ăn kèm cơmmón ăn phụmón theo mùa

Kim Dae-seok Tương ớt tỏi đậu nành

Một loại tương ớt thông minh chỉ mất 5 phút thực hiện, giúp tăng cường hương vị umami bằng cách sử dụng tương đậu nành pha loãng và tỏi luộc, loại bỏ sự phiền phức khi phải làm mạch nha hay chuẩn bị bột meju.

20 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
Bột ớt mịnTương đậu nànhTỏi ngâmSiro bắp
Sốt đa năngSiêu đơn giảnDọn sạch tủ lạnh

Nấm xào tương đậu nành Tứ Xuyên kiểu Lee Yeon-bok

Món xào với nấm thái sợi dai như thịt kết hợp sốt tương đậu nành Tứ Xuyên cay ngọt, là món ăn kèm hao cơm

20 phútDễmón phụ
Nấm đùi gàNấm mỡHành láTỏiỚt chuông xanh
Món nấmPhong cách Trung HoaCông thức chay

Tương đậu nành đặc cá ngừ của Striker Chef

Cho cả dầu trong lon cá ngừ để tăng hương vị béo ngậy, giữ độ giòn của rau củ, nấu sệt lại tạo nên món chamchi gangdoenjang 'kẻ cướp cơm'.

15 phútDễCanh và món hầm
Lon cá ngừBí ngòiHành tâyHành láỚt xanh Cheongyang
Kẻ cướp cơmSiêu nhanhSốt đa năng

Ttukdak Hyung mì sốt tương đậu nành tôm

Mì angel hair mỏng và dài, kết hợp với thịt tôm tương đậu nành tươi ngon, nước sốt mặn mà, dầu lạc thơm béo và lòng đỏ trứng trộn đều, món mì trộn lạnh cực kỳ đơn giản

15 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
mì angel hairdầu lạctôm tương đậu nànhbột rong biểntrứng
siêu dễmón độc đáotự làm

Món Mì Ramen Nội Tạng Bò Làm Sẵn của Baek Jong-won

Món mì ramen nội tạng bò cao cấp, sử dụng món nội tạng bò trộn gia vị vạn năng được làm sẵn, chia phần và cấp đông, sau đó cho vào mì ramen để tạo ra nước dùng đậm đà và thơm ngon.

50 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
Nội tạng bòDạ dày bòMì RamenHành láỚt Thanh Yên
Giải rượuMón ăn độc đáoSốt vạn năng
ĐầuTrước
11121314151617181920
SauCuối
1112131415