Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 378 công thức.

Món Jeyuk Bokkeum Hàn Quốc kết hợp với tương đậu Trung Hoa (Dubanjang), mang đến vị umami đậm đà và cay nồng hấp dẫn.

Một món canh cá thơm ngon, cay nồng với vị umami đậm đà, không dùng tương đậu nành hay gochujang—thay vào đó là nước sốt mực lên men và tương đậu nành để tạo vị thanh mát, sạch, được nâng tầm thêm nhờ thịt lợn cho độ sâu hương vị.

Cà tím tẩm bột chiên giòn xào cùng thịt băm và rau củ với tương đậu để tạo nên món cơm cà tím mapo đậm đà.

Món jeyuk bokkeum đặc biệt với bơ đậu phộng và doenjang tạo vị bùi và hương vị đậm đà

Món ăn vặt cay nồng, không mùi hôi, được xào kỹ với phần thịt lòng bàn chân gà, trộn cùng sợi mì kalguksu dai giòn và topping rau cải ngọt giòn tan, tạo nên hương vị cay đậm đà khó cưỡng.

Thịt bò và gân mềm mịn được hầm trong nồi áp suất rồi thưởng thức cùng món muối dấm ngọt và hành lá, tạo nên món thịt hầm đầy đủ hương vị.

Thịt lợn đặc biệt (cơ hoành) được làm sạch mùi hôi bằng bột mì và tương đậu nành, sau đó nướng giòn như chiên trong dầu gừng, kèm món trộn hành lá và rau mùi tây chua cay hấp dẫn để làm món nhậu.

Cách làm bokssam mềm mịn chỉ dùng độ ẩm từ rau củ và vị đậm đà của tương đậu nành, không cần thêm một giọt nước nào, kết hợp cùng kim chi củ cải cay ngọt hấp dẫn

Một món canh gochujang đậm đà, đầy thịt heo và đậu bắp ngọt, cay vừa phải, lý tưởng để trộn vào cơm nóng hổi.

Một loại gimbap đặc biệt với củ kiệu giòn được xào trong nước sốt tương đậu nành, bánh cá thơm lừng, chín vừa phải và trứng cuộn dày mềm mịn.

Món taco fusion độc đáo, kết hợp jeyuk bokkeum cay nồng với hành tây thái sợi cay the và sốt kem chua tương đậu nành béo ngậy, ăn kèm với tortilla.

Một món udon hầm trong nước dùng kiểu nhà hàng Nhật Bản với nhiều thịt lợn và cải thảo, dựa trên nước tương đậu nành và gochujang.