This Man's Cook Trứng chiên nấm măng khô tôm khô hạt é

Món trứng chiên độc đáo với nấm măng enoki giòn tan, được chiên trong hỗn hợp trứng đậm đà, được tăng hương vị umami mạnh mẽ nhờ bột tôm khô xay mịn.

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Thêm nhiều bột tôm khô vào hỗn hợp trứng sẽ làm tăng độ sâu của hương vị umami và mùi thơm đậm đà.
  • Đảm bảo loại bỏ hoàn toàn độ ẩm khỏi nấm măng enoki – nước dư thừa trong quá trình chiên sẽ phá hỏng độ giòn.
  • Không đảo trứng khi nấu; dùng nhiệt độ trung bình thấp và thường xuyên đậy nắp để đảm bảo hấp đều và dễ lật.

Phù hợp với

  • Những ai muốn chế biến một món trứng tiết kiệm chi phí và độc đáo chỉ với một gói nấm măng enoki.
  • Người yêu thích món trứng giòn, dai, đậm vị tự nhiên từ bột tôm khô nguyên chất.
  • Cha mẹ tìm kiếm đồ ăn vặt dinh dưỡng cho trẻ em hoặc bất kỳ ai đang tìm kiếm lựa chọn ăn nhẹ nhẹ nhàng, không áp lực, phù hợp ăn kèm bia buổi tối.

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…
  1. Trứng cuộn nấm hương của Kim Dae-seok20 phútDễmón phụ
  2. Striker Chef - Bánh trứng nấm kim châm chiên15 phútDễmón nhậu
  3. Cách làm bánh xèo nhân nấm mộc nhĩ của This Man's Cook15 phútRất dễmón phụ
  4. Bánh Pancake Măng Trà Nấm Hương của This Man's Cook15 phútRất dễmón phụ
  5. Solo Cooking God Xào Nấm Bấc Cay15 phútRất dễmón phụ
  6. Sung Si-kyung's Nấm Kim Châm Bít Tết15 phútRất dễmón phụ
  7. Kim Dae-seok món trộn ớt shishito và nấm enoki10 phútRất dễmón phụ
  8. Rong Biển Xào Nấm Kim Châm của Lee Hye-jung15 phútDễmón phụ
  9. Maeil Matna Bánh nấm kim châm10 phútRất dễmón phụ
  10. Striker Chef món bánh rán nấm păng-i với sốt ăn kèm từ bánh mặn Moktaekang15 phútDễmón phụ