Kim Dae-seok Salad rau tía tô sốt tương đậu
Một món ăn kèm đơn giản và tươi mát được làm bằng cách trộn rau tía tô non với sốt tương đậu mà không cần muối hay ngâm lâu, giúp giữ nguyên độ giòn.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ngâm rau tía tô trong nước muối 5 phút giúp bụi bẩn và tạp chất lắng xuống đáy, giúp việc làm sạch dễ dàng hơn.
- Nếu không có siro hành tây, bạn có thể thay thế bằng lượng siro mận tương đương để tăng độ ngọt và chiều sâu cho món ăn.
- Tránh sử dụng tương ớt gochujang; món này nên được trộn nhẹ nhàng theo phong cách truyền thống để giữ được hương vị tươi giòn đặc trưng của rau tía tô.
Phù hợp với
- Những người muốn có một món ăn kèm nhanh chóng, tươi mát thay thế cho kim chi mà không cần tốn công muối hay ngâm rau.
- Những người đang tìm kiếm một món salad rau giòn ăn kèm hoàn hảo với cơm lúa mạch hoặc cơm trắng.
- Những người muốn thử một món rau tía tô độc đáo kết hợp hương thơm đậm đà của tương đậu với vị chua thanh của giấm.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Bowl Cơm Xào Củ Cải Trắng và Mắm Đậu Nành của Baek Jong-won
- This Man's Cook Xà lách Cải thảo Mắm đậu nành trong veo
- Bomdong Namul Doenjang Muchim của Yoon Yi-ryeon
- Doenjang-muchim với Hành Lá Lớn của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok món dưa chuột ớt đỏ Doenjang Muchim
- Ớt Xanh Giòn Nhẹ Hàn Quốc Sốt Doenjang Muchim của Aha Bujang
- Kim Dae-seok món salad đậu nành xay giòn hạt é
- Công Thức Của This Man's Cook: Món Xào Rau Muống Đậu Nành
- Kim Jin-soon Myeongi Leaves Doenjang Muchim
- Lim Sung-geun's Gochu Doenjang Muchim
