Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 378 công thức.

Món cơm giá đỗ giàu dinh dưỡng với lá củ cải mềm được tẩm ướp gia vị đậm đà và xào cùng nấm hương khô, tạo nên những hạt cơm tơi xốp, thơm ngon.

Một món ăn kèm thơm ngon được chế biến bằng cách dùng sống dao dần mềm cải bẹ xanh, sau đó xào cùng gia vị tương đậu và nước vo gạo cho đến khi nước sốt sánh đặc và đậm đà.

Một món canh vịt đậm đà, cay nồng được làm bằng cách hầm vịt với tương đậu nành tự làm, sau đó đun sôi cùng thân củ sắn, tỏi và bột ớt.

Một loại dưa muối lên men được làm bằng cách ngâm lá hành hoang dã (myeongi) trong nước xốt tương đậu nành đã tẩm gia vị, được chiết xuất từ cam thảo và ớt xanh.

Một món canh thanh mát và đậm đà được nấu từ cải thảo non và giá đỗ giòn ngọt trong nước dùng cá trích khô và tảo bẹ, nêm nếm bằng tương đậu doenjang.

Cải bắp hấp chín rồi nghiền nhẹ, trộn cùng sốt đã tẩm gia vị làm từ tương đậu nành lên men và cơm nghiền tạo thành món ăn phụ đậm đà, hơi ngọt, ít muối và có hương vị umami phong phú.

Món salad cải thảo mùa hè trộn cùng nước xốt tương đậu nành loãng pha giấm và nước mắm cá cơm.

Món ăn kèm đơn giản được làm bằng cách nướng cà tím cắt lát dày không dùng dầu, sau đó phủ một lớp sốt doenjang ngọt ngào và ẩm mịn. Món ăn sẽ ngon hơn khi để nguội.

Món gà xé nướng thơm ngon được làm bằng cách ướp thịt đùi gà với tương đậu nành rồi nướng cùng khoai tây, hành lá và các nguyên liệu khác.

Món mì trộn cực kỳ đơn giản kết hợp vị béo ngậy của cá ngừ ngâm dầu ô liu, sốt mayonnaise và tương đậu nành

Món auk-guk ấm áp được nấu bằng cách ninh tôm khô và bột gạo bùi bùi trong nước dùng đậm đà từ doenjang

Một món cơm dinh dưỡng cao cấp với sò điệp được hấp chậm trong thời gian dài cùng rong biển và củ cải để tăng độ ngọt tự nhiên, hoàn thiện bằng nước xốt tương gừng đặc biệt.