Chuyển đến nội dung chính
모두의 레시피
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 378 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok Cơm lá củ cải và giá đỗ

Món cơm giá đỗ giàu dinh dưỡng với lá củ cải mềm được tẩm ướp gia vị đậm đà và xào cùng nấm hương khô, tạo nên những hạt cơm tơi xốp, thơm ngon.

50 phútDễCơm và món một bát
lá củ cảinấm hương khôgạotương đậunước tương
nấu ăn tại nhàbữa ăn một bátbữa ăn thịnh soạn

Kim Dae-seok món cải bẹ xanh xào tương đậu

Một món ăn kèm thơm ngon được chế biến bằng cách dùng sống dao dần mềm cải bẹ xanh, sau đó xào cùng gia vị tương đậu và nước vo gạo cho đến khi nước sốt sánh đặc và đậm đà.

35 phútDễmón phụ
cải bẹ xanhtương đậutỏi bămnước tương thườngcá cơm khô dùng để nấu nước dùng
Món ăn kèm với cơmMón ăn có nước dùngCông thức tận dụng thực phẩm trong tủ lạnh

Ttukdak Hyung's Canh Vịt

Một món canh vịt đậm đà, cay nồng được làm bằng cách hầm vịt với tương đậu nành tự làm, sau đó đun sôi cùng thân củ sắn, tỏi và bột ớt.

40 phútVừaCanh và món hầm
tương đậu nành tự làmgừngvịtsojuthân củ sắn
món nướccơm nhàvị cay ấm

Kim Dae-seok's Muối Myeongi (Lá Hành Hoang Dã)

Một loại dưa muối lên men được làm bằng cách ngâm lá hành hoang dã (myeongi) trong nước xốt tương đậu nành đã tẩm gia vị, được chiết xuất từ cam thảo và ớt xanh.

1 giờVừamón phụ
myeongi (lá hành hoang dã)Ớt xanhRễ cam thảoTương đậu nànhTương đậu nành
Phối hợp hoàn hảo với thịtDưa muối lâu ngàyBạn đồng hành với cơm

Kim Dae-seok's Canh cải thảo non và giá đỗ

Một món canh thanh mát và đậm đà được nấu từ cải thảo non và giá đỗ giòn ngọt trong nước dùng cá trích khô và tảo bẹ, nêm nếm bằng tương đậu doenjang.

25 phútDễCanh và món hầm
cải thảo nongiá đỗtương đậu doenjangtỏi bămớt Cheongyang
canhmón ăn ấm bụnghương vị đậm đà

Kim Dae-seok's Món Xào Cải Bắp Đậu Nành

Cải bắp hấp chín rồi nghiền nhẹ, trộn cùng sốt đã tẩm gia vị làm từ tương đậu nành lên men và cơm nghiền tạo thành món ăn phụ đậm đà, hơi ngọt, ít muối và có hương vị umami phong phú.

25 phútDễmón phụ
cải bắptương đậu nànhtỏi bămdầu mè
ít muốichaymón ăn phụ độc đáo

Kim Dae-seok món Kim chi cải thảo và tương đậu nành

Món salad cải thảo mùa hè trộn cùng nước xốt tương đậu nành loãng pha giấm và nước mắm cá cơm.

15 phútRất dễmón phụ
cải thảohành tâyớt chuông xanhớt chuông đỏtương đậu nành
rất đơn giảnđồ ăn kèm cơm lý tưởngdọn dẹp tủ lạnh

Cà tím nướng doenjang của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm đơn giản được làm bằng cách nướng cà tím cắt lát dày không dùng dầu, sau đó phủ một lớp sốt doenjang ngọt ngào và ẩm mịn. Món ăn sẽ ngon hơn khi để nguội.

15 phútDễmón phụ
cà tímtương đậu doenjang mua sẵnsiro ngônước cốt mơtỏi băm
món ăn từ doenjangmón ăn kèm từ rau củnấu ăn đơn giản

Ttukdak Hyung's Gà Xé Nướng Tương Đậu Nành

Món gà xé nướng thơm ngon được làm bằng cách ướp thịt đùi gà với tương đậu nành rồi nướng cùng khoai tây, hành lá và các nguyên liệu khác.

35 phútVừamón nhậu
thịt đùi gàhành tâygừngmirintương đậu nành
món nhắm sojutiệc tại nhàăn khuya

Sung Si-kyung's Mì Trộn Tương Đậu Nành Cá Ngừ

Món mì trộn cực kỳ đơn giản kết hợp vị béo ngậy của cá ngừ ngâm dầu ô liu, sốt mayonnaise và tương đậu nành

15 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
mì sợi nhỏcá ngừ đóng hộptỏicà chualá tía tô
siêu đơn giảncông thức độc đáobữa ăn một tô

Auk-guk của Yoon Yi-ryeon

Món auk-guk ấm áp được nấu bằng cách ninh tôm khô và bột gạo bùi bùi trong nước dùng đậm đà từ doenjang

30 phútDễCanh và món hầm
auk (cây cẩm quỳ Hàn Quốc)cá cơmmu (củ cải trắng Hàn Quốc)hành tâyhành lá lớn Hàn Quốc (daepa)
súpgiải rượumón nhà làm

Cơm hấp sò điệp cao cấp của Striker Chef

Một món cơm dinh dưỡng cao cấp với sò điệp được hấp chậm trong thời gian dài cùng rong biển và củ cải để tăng độ ngọt tự nhiên, hoàn thiện bằng nước xốt tương gừng đặc biệt.

1 giờVừaThịt và món chính
sò điệprong biểncủ cảitương đậu nành cao cấpmirin
món dinh dưỡngẩm thực cao cấpphong cách izakaya
ĐầuTrước
21222324252627282930
SauCuối
2122232425