Ttukdak Hyung món gà nướng tương đậu nành

Món gà nướng thơm lừng với thịt đùi gà ngâm trong nước sốt tương đậu nành cùng khoai tây, hành lá và các loại rau củ khác

🙋 Phù hợp với

  • Những ai yêu thích món gà được nêm nếm bằng nước sốt tương đậu nành đậm đà
  • Người muốn thưởng thức một bữa ăn giàu protein và rau củ trong một món đơn giản
  • Người muốn thử món gà nướng ngon miệng, dễ làm tại nhà

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • thịt đùi gà
  • hành tây
  • gừng tươi
  • mirim
  • tương đậu nành
  • mật ong
  • tỏi băm
  • khoai tây
  • hành lá
  • ớt chuông xanh

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ 1 phút nấu ăn Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: thịt đùi gà, hành tây, gừng tươi, mirim, tương đậu nành, mật ong, tỏi băm, khoai tây.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Gà nướng tương đậu nành chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị thịt đùi gà, hành tây, gừng tươi, mirim, tương đậu nành, mật ong, tỏi băm, khoai tây.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Gà nướng tương đậu nành khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ 1 phút nấu ăn Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
YouTube

Gà Nướng Kiểu Jeolla-do của Kang Leo

Món gà nướng tinh tế với lớp da giòn tan, thịt mọng nước, dùng kèm sốt ớt yuzu cay ngọt tự làm.

35phútVừaThịt và món chính
Thịt gàMứt yuzuỚt CheongyangDầu tía tôMuối
Gà NướngMón ăn cắm trạiMón thịt
YouTube

Công kích thủ sếp Nướng sườn cừu sốt đậu nành bơ

Sườn cừu được nướng với hương vị thơm lừng từ đậu nành, rượu trắng thanh mát và bơ mềm mịn, giúp khử mùi đặc trưng của thịt cừu một cách hoàn hảo.

20phútDễThịt và món chính
sườn cừumuối hạthành látiêu wholetỏi băm
ẩm thực pha trộntiệc tại nhàrất đơn giản
YouTube

Striker Chef cá mú sốt đậu nành bơ

Món cá mú nướng được tái hiện từ món ăn truyền thống Pháp 'sole meunière', kết hợp hương vị béo ngậy của bơ và nước sốt đậu nành đậm đà, tạo nên độ thơm ngon vượt trội.

25phútVừaThịt và món chính
cá múđậu nànhbột mìhành tây
món lạmón cao cấpphối hợp đồ ăn
YouTube

Seungwoo Dad's Dwaeji LA Galbi Doenjang Gui

Món nướng từ sườn heo LA rẻ hơn thịt ba chỉ, được rim kỹ trong sốt tương đậu thơm ngon để tối đa hương vị.

20phútDễThịt và món chính
Sườn heo LATương đậu
Mặn ngọtTiết kiệmCông thức độc đáo
YouTube

Dakgalbi Sốt Gochujang Đa Năng của Baek Jong-won

Dakgalbi kiểu Chuncheon được xào mềm và ẩm tại nhà mà không thất bại với sốt gochujang đa năng pha trộn từ gochujang, tỏi, gochugaru, đường, xì dầu và mirin theo tỉ lệ 1:1.

25phútDễThịt và món chính
thịt gàbắp cảihành tâykhoai tâyhành lá
cơm nhàvị caysốt đa năng
YouTube

Ttukdak Hyung cơm phủ thịt đùi gà xì dầu ớt

Cơm cay ngọt với thịt đùi gà xào cùng sốt xì dầu ớt, topping lòng đỏ trứng béo ngậy, trộn đều ăn rất hấp dẫn

15phútRất dễCơm và món một bát
thịt đùi gàhành tâyxì dầu đặcxì dầu ớtbột ớt
siêu đơn giảngiá rẻcay ngọt