Ttukdak Hyung's Oyster Cutlet Donburi

Mẹo nấu 💡

• Không nấu trứng quá kĩ—tắt bếp khi trứng đạt khoảng 60–70% chín, vẫn còn chút rung động để khi trộn cùng cơm sẽ có độ ẩm mềm mượt.
• Sự kết hợp giữa nước dùng dashi và sốt hàu tạo ra độ umami sâu sắc, đậm đà như nhà hàng chuyên nghiệp Nhật Bản.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai thích món tonkatsu donburi Nhật nhưng muốn đổi vị với hương vị hải sản đậm đà hơn.
• ⭐Người nội trợ muốn biến những miếng hàu chiên lạnh thừa thành bữa ăn ngon miệng, no bụng.