Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.057 công thức.

Sắp xếp

Kim Chi Củ Cải Mùa Xuân của Kim Dae-seok

Món ngon mùa xuân thanh mát, được làm bằng cách muối củ cải giòn với Đường Mới và muối biển, sau đó nêm với hỗn hợp gia vị đậm đà được xay từ cơm nguội và ớt khô để có hương vị umami sâu sắc.

2 giờVừamón phụ
củ cảiớt khômắm mựchành tâytáo
món theo mùamón ăn kèm cơmmón phụ gia đình

Kim Dae-seok's Seokbapji Mùa Thu

Làm từ đường New Sugar, món kim chi này giữ được độ trong và giòn ngay cả khi để lâu. Hạt ớt xay nhỏ và tôm tươi mang lại vị mát lành và độ umami tinh khiết—giống như seokbapji kiểu nhà hàng thật sự.

3 giờVừamón phụ
củ cảihành láđường New Sugarớt khôhạt ớt
độ giònkimjangbạn ăn cơm

Kim Dae-seok's Tteokguk Hàu

Một món súp mùa đông đầy ắp, với hàu tươi, dai giòn trong nước dùng trong veo, đậm đà được hầm từ hải sản khô tự nhiên. Lý tưởng cho một bát súp ấm áp, no bụng vào những ngày lạnh giá hoặc buổi sáng đầu năm.

20 phútDễCanh và món hầm
hàubánh gạo thái látkombucá cơm khôtôm khô
nóngmón một bátmùa đông

Gimbap Dưa Leo của Kim Đại Thạch

Dưa leo được ngâm trong nước tương và muối mà không cần cắt, giữ nguyên độ giòn tự nhiên, sau đó cuộn trong trứng chiên chắc chắn được tăng cường vị mù tạt Hàn Quốc và nước mắm tôm, mang đến trải nghiệm gimbap độc đáo.

30 phútDễCơm và món một bát
dưa leotrứngrong biểnnước mắm tômmù tạt Hàn Quốc
rất đơn giảncông thức độc đáomón ăn một bát

Kim Dae-seok's Kim Chi Ớt

Kim chi ớt ngon miệng với độ giòn tự nhiên từ ớt tươi và vị đậm đà, mặn mà từ nước mắm cá cơm hầm, lý tưởng để bảo quản lâu dài và thưởng thức.

30 phútDễmón phụ
ớt tươinước mắm cá cơmtương tômbột mì đa dụngbột ớt đỏ
món ăn kèm cơmkim chi độc đáomón ăn kèm bảo quản lâu

Kim Dae-seok's Kim Chi Hành Tỏi Non

Một món kim chi hành tỏi non theo mùa với hương vị sâu sắc, đậm đà nhờ ngâm muối bằng nước mắm cá cơm thay vì muối thông thường, và được tẩm ướp bằng ớt khô xay, cơm nấu chín, táo và hành tây tạo nên vị chua thanh, tươi mát.

1 giờ 5 phútVừamón phụ
hành tỏi nonnước mắm cá cơmớt khôtôm muốihành tây
món theo mùakim chi ăn kèm cơmkim chi đặc sản

Kim Dae-seok's Skewer Jeon

Món chiên xiên màu sắc rực rỡ, trang trọng với thịt lợn ướp và nước trứng bí mật giữ nguyên hình dạng, mang lại vị đậm đà, thơm ngon — cần thiết cho các dịp lễ hội và tiệc tùng.

40 phútVừamón phụ
thịt lợn vaigiăm bông cuộn cơmque tôm giảnấm bào ngưhành lá
món ăn ngày lễdễ làmtiệc tại nhà

Kim Dae-seok's Mì tôm hải sản

Nấu món mì tôm hải sản thanh mát, đậm đà bằng cách khử mùi tanh với tương đậu tự làm và chần sơ ghẹ cùng tôm trong 20 giây để loại bỏ độ ngấy.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì tômghẹtômvẹmmực
nhanh và dễgiải rượuăn đêm

Sung Si-kyung's Salad Tôm

Món salad tươi mát từ tôm chần trộn cùng thì là, cần tây, sốt mayonnaise và nước cốt chanh, dùng kèm bánh mì nướng

15 phútRất dễSalad và bữa nhẹ
tômcần tâyhành láthì làsốt mayonnaise
món nhắm rượusiêu đơn giảnbrunch

Cháo Hàu của Aha Bujang

Món cháo hàu tuyệt đỉnh, với vị umami thanh mát từ mắm tôm lên men và nước mắm cá cơm lên men, cùng kết cấu làm nổi bật giá đỗ giòn và hàu mọng nước.

15 phútDễCanh và món hầm
hàucủ cảigiá đỗtỏi bămmắm tôm lên men
giải rượuvị thanhmón theo mùa

Mì Xào Tôm Wanja Kiểu Trung Hoa của Aha Bujang

Mì xào kiểu Trung Hoa sang trọng với tôm wanja dai tự làm không dùng tinh bột, thêm hương vị cà chua và dầu hào

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
tômmì pastacà chuahành tâynấm hương
kiểu Trung Hoamón ăn độc đáomón mì

Toowoomba Jjamppong của Aha Bujang

Món jjamppong kem một chảo với vị đậm đà từ bột gà và phô mai trong nền sữa tươi và kem tươi

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
spaghettihành tâytôm đông lạnhmựctỏi băm
béo ngậyphong cách Trung Hoamón một chảo
ĐầuTrước
61626364656667686970
SauCuối
6162636465