Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.169 công thức.
Kim Dae-seok's Japjang-bap
Món ăn một nồi đầy đủ dinh dưỡng được làm bằng cách xào các loại hải sản còn dư như mực, tôm, bạch tuộc và nhiều loại rau củ trong hỗn hợp bột khoai lang đặc, rồi phục vụ trên cơm.
Kim Dae-seok's Tteokguk Hàu
Một món súp mùa đông đầy ắp, với hàu tươi, dai giòn trong nước dùng trong veo, đậm đà được hầm từ hải sản khô tự nhiên. Lý tưởng cho một bát súp ấm áp, no bụng vào những ngày lạnh giá hoặc buổi sáng đầu năm.
Gimbap Dưa Leo của Kim Đại Thạch
Dưa leo được ngâm trong nước tương và muối mà không cần cắt, giữ nguyên độ giòn tự nhiên, sau đó cuộn trong trứng chiên chắc chắn được tăng cường vị mù tạt Hàn Quốc và nước mắm tôm, mang đến trải nghiệm gimbap độc đáo.
Kim Dae-seok's Kim Chi Hành Tỏi Non
Một món kim chi hành tỏi non theo mùa với hương vị sâu sắc, đậm đà nhờ ngâm muối bằng nước mắm cá cơm thay vì muối thông thường, và được tẩm ướp bằng ớt khô xay, cơm nấu chín, táo và hành tây tạo nên vị chua thanh, tươi mát.
Kim Dae-seok's Skewer Jeon
Món chiên xiên màu sắc rực rỡ, trang trọng với thịt lợn ướp và nước trứng bí mật giữ nguyên hình dạng, mang lại vị đậm đà, thơm ngon — cần thiết cho các dịp lễ hội và tiệc tùng.
Kim Dae-seok's Mì tôm hải sản
Nấu món mì tôm hải sản thanh mát, đậm đà bằng cách khử mùi tanh với tương đậu tự làm và chần sơ ghẹ cùng tôm trong 20 giây để loại bỏ độ ngấy.
Cháo Hàu của Aha Bujang
Món cháo hàu tuyệt đỉnh, với vị umami thanh mát từ mắm tôm lên men và nước mắm cá cơm lên men, cùng kết cấu làm nổi bật giá đỗ giòn và hàu mọng nước.
Mì Xào Tôm Wanja Kiểu Trung Hoa của Aha Bujang
Mì xào kiểu Trung Hoa sang trọng với tôm wanja dai tự làm không dùng tinh bột, thêm hương vị cà chua và dầu hào
Striker Chef Món mì alio olio tôm nhỏ
Món mì dầu cao cấp với hương vị đậm đà từ tôm nhỏ và mùi thơm nhẹ nhàng của hành lá, được hòa quyện hoàn hảo giữa nước mì và dầu mỡ.
Ttukdak Hyung's Gai Bashira Katsu Donburi
Một bát cơm kiểu Nhật sang trọng với hàu chiên giòn và nấm shiitake, được phục vụ cùng nước sốt miso doenjang tự làm ngọt mặn hài hòa.
Striker Chef salad cua lông dưa hấu
Salad cao cấp với thịt cua lông nấu chín mềm, trộn cùng dưa hấu giòn ngọt theo mùa và bơ tươi xay nhuyễn, dùng sốt mù tạt chanh dây chua thanh để tăng độ tươi mát.
Striker Chef Cà chua tôm cuộn chiên
Món ăn đặc biệt được làm từ quả cà chua mỏng, nhồi nhân tôm xay rồi chiên giòn, kèm nước sốt chanh dây chua ngọt hấp dẫn.