Nguyên liệu chính 🥩
Mì ốngTôm gaiTỏiHành láDầu ô liuỚt khôTiêu
Công thức Mì ống Tôm Gai Dầu Tỏi của Đầu bếp Tấn công
Một món mì ống dầu hảo hạng, nơi nước sốt dầu thấm đẫm hương vị đậm đà của tôm gai và hương thơm dịu nhẹ của hành lá, được nhũ hóa hoàn hảo với nước luộc mì.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những người muốn thưởng thức hương vị hải sản sâu lắng và đậm đà hơn mì ống dầu tỏi cơ bản.
- ⭐ Những người muốn học cách nhũ hóa (tạo nhũ tương) dầu và nước luộc mì, yếu tố cốt lõi của mì ống dầu.
- ⭐ Những người muốn tạo không khí tiệc tại gia sang trọng với các nguyên liệu đặc biệt.
Nguyên liệu cần có 🛒1 phần
- Mì ống
- Tôm gai
- Tỏi
- Hành lá
- Dầu ô liu
- Ớt khô
- Tiêu
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Striker Chef để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: Mì ống, Tôm gai, Tỏi, Hành lá, Dầu ô liu, Ớt khô, Tiêu.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Mì ống Tôm Gai Dầu Tỏi chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị Mì ống, Tôm gai, Tỏi, Hành lá, Dầu ô liu, Ớt khô, Tiêu.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Mì ống Tôm Gai Dầu Tỏi khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Striker Chef để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Có thể bạn cũng thích
YouTubeSeungwoo Dad Mì Ý Alio Olio Vịt Hun Khói
Món mì Ý độc đáo với vịt hun khói băm nhỏ, tỏi thơm và nước mì mặn mà, hòa quyện vị béo ngậy và umami.
vịt hun khóimì Ýtỏimuốitiêu
công thức độc đáođậm đà hương vịmón Tây
YouTubeMì Spaghetti Aglio Olio Siêu Đơn Giản của Seungwoo Appa
Món mì Aglio Olio siêu đơn giản, thêm vị umami đậm đà với nước dùng gà, xào cay với dầu ô liu, tỏi và ớt cay.
Mì SpaghettiTỏiỚt Cay (Peperoncino)TômDầu Ô liu
Siêu đơn giảnTiệc tại giaMón ăn fusion
YouTubeMón Tteokbokki Dầu Tỏi Kiểu Baek Jong-won
Món tteokbokki dầu độc đáo, phi thơm nhiều tỏi băm và tỏi lát trong dầu ô liu, thêm vị ngọt umami từ tôm khô và rang chín trên lửa nhỏ cho thơm béo.
Bánh gạo TteokbokkiTỏiDầu ô liuTôm khôHành lá
Siêu đơn giảnVị umamiMón ăn độc đáo
YouTubeTtukdak Hyung 조개젓 알리오 올리오
Tóm tắt ưu tiên nguồn gốc cho 조개젓 알리오 올리오 từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung.
mì pastatỏi조개젓dầu ô liu
món một bátpasta lạsiêu dễ
YouTubeBaek Jong-won K-Alio Olio
Tận dụng cả tỏi lát và tỏi băm để tối đa hương vị tỏi trong dầu, thêm nước luộc mì để nhũ hóa ẩm mượt, món pasta alio olio kiểu Hàn Quốc.
Mì pastaDầu ô liuTỏiỚt cay
Siêu đơn giảnVị cay
YouTubeSốt Alio Olio của Ttukdak Hyung
Chuẩn bị một lần gia vị umami với tôm, cà chua bi và ớt bột, rất tiện lợi để dùng cho nhiều món ăn - sốt alio olio.
Dầu ô liuTỏiNước dùng gàỚt vụnMùi tây khô
SốtGia vị