Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.057 công thức.

Sắp xếp

Canh Giá Đỗ Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Món canh giá đỗ kimchi thanh mát giúp an dịu dạ dày sau kỳ nghỉ lễ. Được nấu từ kimchi lâu ngày, giá đỗ, cùng các loại chả cá và giăm bông, món canh đậm đà và cay nồng này được ninh như budae jjigae.

25 phútDễCanh và món hầm
kimchi lâu ngàygiá đỗhành tâynấm đùi gàchả cá
giải rượumón canhkẻ cướp cơm

Oi Sobagi của Yoon Yi-ryeon

Oi sobagi với nước dùng thanh mát và độ giòn lâu, được làm bằng cách xay cơm nguội và củ cải ngọt thay vì hồ bột gạo nếp

2 giờ 20 phútVừamón phụ
dưa chuộtcủ cảicơm nguộisiro ớt đỏhẹ
nấu ăn theo mùamón phụnấu ăn mùa hè

Saeu Jeon của Yoon Yi-ryeon

Tôm đỏ Argentina đông lạnh L2 được sơ chế, ướp muối và tiêu, nhúng vào hỗn hợp trứng trộn ớt băm, rồi chiên áp chảo thành tôm jeon.

30 phútVừamón phụ
tôm đỏmuốitiêutrứngớt cheongyang
món ngày lễngoài giòn trong mềmđãi khách

Kkakdugi Giòn của Aha Bujang

Bí quyết làm kim chi số lượng lớn 20kg không dùng bột nếp và đường, sử dụng New Sugar và soda chanh chua trong để giữ củ cải không bị mềm, giữ được độ giòn và tươi mát đến tận cùng.

1 giờVừamón phụ
củ cảihành lá lớn Hàn Quốchành tâytỏi bămbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)
món phụsố lượng lớnmón truyền thống

Bánh Jeon Hải Sản Minari Giòn Tan của Aha Bujang

Món bánh jeon hải sản minari vẫn giòn ngay cả khi nguội, nhờ hỗn hợp bột đặc sệt với độ ẩm tối thiểu và lớp áo bột chiên giòn Hàn Quốc khô.

20 phútDễmón nhậu
minarimựctômbột buchimgaru Hàn Quốcbột chiên giòn Hàn Quốc (Twigimgaru)
giòn ngoài, ẩm trongmón nhắm makgeollitự làm

Tôm Ngâm Tương của Aha Bujang

Món ăn 'kẻ cướp cơm' được làm bằng cách trộn tôm sống béo ngậy với nội tạng tôm đậm đà và sốt gia vị cay ngọt bí mật

1 ngày 30 phútVừamón phụ
tôm sốnghành tâyớt Cheongyangbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)tỏi băm
kẻ cướp cơmmón theo mùatự làm

Cơm Rang Đặc Biệt Kiểu Trung Hoa của Aha Bujang

Món cơm rang kiểu Trung Hoa cao cấp được làm từ dầu hành tỏi tự chế, đậu phụ chiên giòn và tôm chần

30 phútVừaCơm và món một bát
trứngthịt heotômđậu phụhành lá lớn
kiểu Trung Hoabữa ăn một tôwok hei

Mì Udon Kiểu Trung Quốc Siêu Đơn Giản của Aha Bujang

Mì udon kiểu nhà hàng Trung Quốc với nước dùng thanh mát, hải sản và rau củ nhiều màu sắc.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Mì kiểu Trung QuốcNghêuMựcTômHành tây
món súpkiểu Trung Quốcmón mì

Tôm Sốt Cay của Aha Bujang

Món tôm sốt cay kiểu Trung Quốc với tôm chiên giòn được áo trong sốt làm từ rau thơm xào với tương cà, tương đậu lên men (doubanjiang) và dầu ớt.

20 phútDễThịt và món chính
tôm thẻ chân trắngbột bắphành tâyhành lá lớn Hàn Quốcớt Cheongyang
siêu đơn giảnkẻ cướp cơmmồi bia

Ba Hải Sản Tương Đen Cay của Aha Bujang

Món tương đen ba hải sản cay, mặn mà được làm bằng cách xào nhanh hải sản đã nấu chín, thịt heo và ớt cheongyang trong sốt chunjang.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
hành tâyớt cheongyangthịt heotôm nấu chínnghêu nấu chín
siêu đơn giảnkẻ cướp cơmcay

Jung Ho-young's Gỏi Cuộn Tôm Tempura Giòn

Một cuộn Nhật Bản giòn tan với tôm tempura giòn rụm và salad xúc xích cua mịn màng, được tăng thêm lớp vụn tempura đậm đà, mang đến từng miếng đầy hấp dẫn và cân bằng giữa vị ngọt, mặn và thơm ngon.

35 phútVừaCơm và món một bát
tômlá rong biển sushidưa leoxúc xích cuamayonnaise
cuộn Nhật Bảnvị giòn tanmón ăn tiệc

Bún Đậu Tôm Hến Kim Đại Thạch

Một món canh bún đậu cay nồng, đậm đà theo phong cách hàng phố, với vị thanh tao và độ umami sâu lắng, đạt được nhờ việc chần sơ tôm hến trong nước giấm để loại bỏ mùi khó chịu và tăng độ sâu bằng rong biển.

15 phútRất dễmón nhậu
tôm hếnrong biểnớt đỏ khô
quán ăn ven đườngrất đơn giảnmón ăn kèm rượu soju
ĐầuTrước
41424344454647484950
SauCuối
4647484950