Ttukdak Hyung cơm áp suất thịt lợn lạnh
Sử dụng chức năng áp suất cao của nồi cơm áp suất để hầm thịt đùi lợn mềm mịn, sau đó làm lạnh và thái mỏng, thưởng thức cùng nước sốt tôm khô đặc biệt, mang đến món thịt lợn dai giòn tuyệt hảo.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng môi trường nhiệt độ cao và áp suất trong nồi cơm áp suất giúp thịt không bị khô hay nhão dù không cần điều chỉnh lửa liên tục.
- Nếu để thịt quá lâu trong tủ lạnh khiến mỡ đông cứng lại sẽ gây cảm giác ngấy, do đó chỉ cần để đúng 1 giờ là đạt độ lạnh lý tưởng.
- Ớt đỏ chủ yếu để tăng màu sắc, nếu không có thể thay thế hoàn toàn bằng ớt chuối mà không ảnh hưởng đến hương vị.
Phù hợp với
- Những ai muốn tránh việc phải đứng cạnh bếp ga kiểm tra liên tục trạng thái thịt trong quá trình hầm.
- Người thích trải nghiệm món thịt lợn lạnh thái mỏng, dai giòn khác biệt so với thịt lợn nóng truyền thống.
- Ai mong muốn một món ăn kèm thịt sạch sẽ, vị chua ngọt mặn mà, phù hợp làm đồ nhậu.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Sung Si-kyung's Thịt Bò Hấp Nồi Cơm Điện
- Ttukdak Hyung cơm điện nấu theo phương pháp sủi bọt thịt heo ba chỉ
- Ttukdak Hyung's Thịt Luộc Nồi Cơm Điện Áp Suất và Kim Chi Củ Cải Bossam
- Baek Jong-won Cơm Nếp Nureongji Nồi Cơm Điện
- Daepae Thịt Ba Chỉ với Dưa Chuột của Sung Si-kyung
- Solo Cooking God món Suyuk Tương Ớt Microwave
- This Man's Cook Trứng Nướng Bằng Nồi Cơm Điện
- Yakbap Nồi Cơm Điện của Yoon Yi-ryeon
- Trứng Nướng Nồi Cơm Điện của Kim Dae-seok
- YOOXICMAN's Makgeolli Sukju
