Lee Yeon-bok xào cải thảo đơn giản

Name: Lee Yeon-bok xào cải thảo đơn giản
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: cải thảo ngọt; hành lá; tỏi; tôm khô; muối; hạt nêm gà

Món ăn được xào nhanh chóng với cải thảo ngọt, luộc qua nước muối rồi trộn cùng tôm khô và hạt nêm gà tạo nên vị đậm đà sâu lắng.

🙋 Phù hợp với

⭐ những ai muốn làm món ăn chay thanh đạm kiểu Trung Hoa cao cấp chỉ trong 10 phút
⭐ người thích dùng rau củ thanh mát làm món nhậu nhẹ với bia hoặc rượu soju

Khoảng 10 phút Độ khó Dễ món phụ

Nguyên liệu chính 🥩

cải thảo ngọthành látỏitôm khômuốihạt nêm gà

Thẻ 🏷️

món ăn đơn giản rau củ xào xào nước mắm cải thảo ngọt

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

cải thảo ngọt
hành lá
tỏi
tôm khô
muối
hạt nêm gà

Công thức 🍳

Xem nguồn gốc từ Kênh Lee Yeon-bok để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
Chuẩn bị nguyên liệu chính: cải thảo ngọt, hành lá, tỏi, tôm khô, muối, hạt nêm gà.
Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
Hoàn tất khi xào cải thảo đơn giản chín đều và dùng ngay.

Chuẩn bị cải thảo ngọt, hành lá, tỏi, tôm khô, muối, hạt nêm gà.
Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
Dùng xào cải thảo đơn giản khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

Tham khảo nguồn gốc từ Kênh Lee Yeon-bok để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

cải thảo ngọt hành lá tỏi tôm khô muối hạt nêm gà

YouTube

Okjubu Tôm Bắp Cải Xào

Món xào siêu đơn giản với đậu phụ chiên giòn bên ngoài, bắp cải ngọt và tôm dai được rim trong nước sốt.

15phútDễmón phụ

bắp cảiđậu phụtômhành látỏi

tôm xàonhiều bắp cảisiêu đơn giản

YouTube

Cơm chiên chậm lão hóa với bắp cải của đầu bếp An Seong-jae

Món cơm chiên tốt cho sức khỏe được đầu bếp An Seong-jae làm mới công thức của Jeon Hyun-moo bằng cách thay đổi cách sơ chế nguyên liệu và thứ tự cho vào, mang lại sự cân bằng hoàn hảo và hương vị độc đáo.

15phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng

Cơm ngũ cốcBắp cảiCà chuaKim chi cải thảo muối lâu ngàyNước tương đậu nành lên men (Yeondu)

Siêu đơn giảnThực phẩm tốt cho sức khỏeChậm lão hóa

YouTube

Công thức siêu đơn giản món Thịt ba chỉ bò xào của đầu bếp An Seong-jae

Xào thịt ba chỉ bò mà không dùng dầu, đun nhỏ lửa với tương và mirin theo tỉ lệ 1:1 để giữ trọn hương vị thịt và mùi thơm của hành, món xào siêu tốc cho bữa khuya.

10phútRất dễmón nhậu

Thịt ba chỉ bòTương (xì dầu)MirinTỏi bămHành lá

Siêu đơn giảnBữa khuya