Bột Sốt Sundubu Jjigae của Aha Bujang

• 50g (2 cốc) tôm khô
• 1 muỗng cà phê đường
• 1 muỗng canh bột ngao dashida
• 1/2 muỗng canh bột thịt bò dashida
• 1/2 muỗng canh bột cá cơm dashida
• 1/2 muỗng canh Miwon (bột ngọt Hàn Quốc)
• 2 muỗng canh muối
• 1 muỗng canh bột ớt cay gochugaru
• 4 muỗng canh bột ớt gochugaru thường
• một nhúm tiêu đen

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Điều chỉnh tỷ lệ bột ớt cay gochugaru và bột ớt gochugaru thường theo độ cay bạn mong muốn.
• Khi nấu sundubu jjigae, thêm một chút dầu ớt ngay trước khi hoàn thành sẽ tăng hương vị.
• Sử dụng tôm khô hoàn toàn khô để xay mịn trong máy xay.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn làm sundubu jjigae nhanh chóng mà không cần nước dùng hay gia vị phức tạp.
• ⭐Những ai muốn nấu jjigae dễ dàng như mì gói trong không gian sống nhỏ.
• ⭐Những ai muốn chuẩn bị sẵn bột gia vị đa năng để sử dụng trong nấu ăn.