Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.057 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok món xào tôm khô và măng tây khô

Món ăn phụ được làm bằng cách xào tôm khô không dùng dầu trước, sau đó dùng soju để làm dịu vị nồng của măng tây khô, tạo nên kết cấu bóng bẩy và đậm đà.

20 phútDễmón phụ
măng tây khôtôm khôsojunước tươngsiro plum
Món ăn phụMón ăn kèm cơmMón ăn phụ đựng hộp cơm

Kim Dae-seok's Kimchi Hồng Giòn

Một món kimchi đặc sản mùa thu được thực hiện chỉ trong 10 phút bằng cách kết hợp hồng giòn ngọt với gia vị tôm muối thanh mát.

10 phútRất dễmón phụ
hồng giònhành látôm muốibột ớt gochugarunước tương
kimchi độc đáosiêu đơn giảnmón ăn theo mùa

Kim Dae-seok làm Kimchi cải bẹ xanh Dolsan Yeosu

Một món kimchi cải bẹ xanh (gat kimchi) phong cách Jeolla với hương vị đậm đà, cay nồng, được làm từ cải bẹ xanh Dolsan tươi, rong biển cheonggak khô ngâm, nước mắm cá cơm đun sôi và ớt khô xay để tạo nên vị umami sâu sắc.

4 giờKhómón phụ
Cải bẹ xanh DolsanRong biển cheonggak khôỚt khôCá cơm tươi muốiTôm muối
món ăn theo mùamón ăn kèm cơmmón ăn ngày lễ

Kim Dae-seok's Kim Chi Mầm Khoai Lang

Một món kim chi mùa hè làm từ mầm khoai lang giòn tan và hỗn hợp gia vị được xay nhuyễn bằng cơm nguội thay vì bột bắp.

40 phútVừamón phụ
mầm khoai langhẹhành tâyớt khôtôm khô
thực phẩm theo mùamón ăn kèm cơmmón ăn phụ mùa hè

Kim Dae-seok's Cá đuối và Canh bí ngô Hàn Quốc

Một món canh cá đuối bí ngô Hàn Quốc thanh mát, cay nhẹ được nấu từ cá đuối tươi, bí ngô Hàn Quốc và khoai tây trong nước dùng nhẹ được làm từ tôm khô đun nóng nhanh trong lò vi sóng.

25 phútVừaCanh và món hầm
cá đuốibí ngô Hàn Quốckhoai tâyhành tâytôm khô
món canhmón theo mùavị cay

Kim Dae-seok's Kimchi Cải thảo Giòn Tươi

Một loại kim chi độc đáo, tối ưu hóa độ giòn và tươi ngon bằng cách sử dụng ớt đỏ tươi và ớt khô ngâm thay vì gochugaru, cùng với việc ướp bằng New Sugar để tăng cường độ dai và vị mát lạnh.

1 giờ 30 phútVừamón phụ
cải thảoớt khôhành tâyhẹcủ cải Hàn Quốc
Món theo mùaKim chi đặc sảnĐộ giòn

Canh Tôm Hùm Yoon Joomo

Món canh bổ dưỡng được làm từ nước dùng xương tôm hùm giàu dinh dưỡng trong một giờ, kết hợp với cải thảo non, mầm đậu xanh và nấm enoki.

1 giờ 40 phútKhóCanh và món hầm
xương tôm hùmcải thảo nonmầm đậu xanhnấm enokihành lá
món bổ dưỡngnước dùng đậm đàmón mùa hè

Ttukdak Hyung's Chongkalong Menboshah

Một món chongkalong menboshah thơm ngon được làm bằng cách trộn tôm xay nhuyễn với bột khoai tây và bơ tan, kẹp giữa hai lát bánh mì rồi chiên vàng giòn.

35 phútRất dễmón nhậu
tômbột khoai tâybơ tanbánh mì
món nhắm biatiệc tại nhàăn khuya

Bánh khoai tây bí ngòi sợi của Yoon Yi-ryeon

Món bánh sợi với lớp bí ngòi dai giòn phủ trên khoai tây chiên giòn, mang đến cả độ giòn và mềm trong từng miếng.

20 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
khoai tâybí ngòibột năngmuốidầu ăn
siêu đơn giảnđồ ăn vặt cho trẻđồ ăn khuya

Mì Ramyun Tteumsae Thịt Ba Chỉ và Tôm của Sung Si-kyung

Một tô mì ramyun cao cấp với mì Tteumsae Ramyun cay nồng, phủ lên trên là thịt ba chỉ và tôm xào trong dầu hành lá, thưởng thức theo phong cách jjamppong kiểu Trung Hoa

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Mì Tteumsae Ramyun Vị Jjamppong Thịtthịt ba chỉ thái mỏngtômhành lá lớntỏi
giải rượuăn khuyamón mì

Súp Xương Heo Kim Chi Lâu Năm của Yoon Yi-ryeon

Món súp xương heo thanh mát và cay, nấu với xương sống heo, kim chi lâu năm và nước dùng cá cơm - dashima

2 giờ 30 phútVừaCanh và món hầm
xương sống heokim chi lâu nămkhoai tâycủ cải Hàn Quốchành lá lớn
món súpthực phẩm tốt cho sức khỏemón giải rượu

Sung Si-kyung's Gambas al Ajillo

Công thức món nhậu kết hợp sốt nội tạng cá đao lên men, giấm balsamic và bột ớt bột paprika vào món gambas cơ bản gồm tỏi và tôm nấu trong dầu ô liu, tạo nên hương vị đậm đà sâu sắc.

15 phútDễmón nhậu
tômtỏinấm hươngmùi tâydầu ô liu
món nhậu biakết hợptiệc tùng
ĐầuTrước
41424344454647484950
SauCuối
4647484950