Tôm Sốt Cay của Aha Bujang
Món tôm sốt cay kiểu Trung Quốc với tôm chiên giòn được áo trong sốt làm từ rau thơm xào với tương cà, tương đậu lên men (doubanjiang) và dầu ớt.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Đun dầu ớt ở lửa lớn sẽ làm mất màu đỏ và hương thơm, vì vậy hãy xào rau thơm ở lửa nhỏ.
- Nếu không có doubanjiang, bạn có thể bỏ qua và vẫn làm sốt cay ngon chỉ với tương cà và đường.
Phù hợp với
- Những ai muốn dễ dàng thưởng thức tôm sốt cay ngọt kiểu Trung Hoa tại nhà.
- Những ai tìm kiếm bí quyết sốt cay chuẩn nhà hàng không thể sai.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.