Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 51 công thức.

Món bí xào mùa hè, nơi bí xanh Hàn Quốc được ướp muối và nước tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) trong 20 phút để giữ form, sau đó xào nhanh với gia vị đậm đà.

Món canh giải rượu từ cá minh thái khô được ninh cùng nước vo gạo, giá đỗ và nấm, tạo nên nước dùng trắng đục, cay nồng.

Món dwaeji gukbap kiểu nhà hàng được chế biến bằng cách ninh thịt đầu heo thái lát trong nước dùng đậm đà từ tinh chất xương heo, dùng trong ttukbaegi.

Kim chi lá cải ngựa đá Yeosu với wasabi tươi tạo vị cay nồng, được muối nhanh với muối và đường

Một loại kim chi cay nồng được làm từ cải thảo và củ cải muối trộn với gia vị ớt cay kết hợp với tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot), tỏi, gừng và cơm, mang đến vị cay gây nghiện.

Món nhậu cay nồng cho bữa khuya, lòng heo luộc xào cùng rau củ trong sốt dầu ớt, thêm bột hạt tía tô và lá tía tô để tăng hương thơm.

Món mukeunji jjageuli cay, được ninh nhừ, làm từ thịt cổ heo áp chảo và đậu phụ chiên dầu tía tô, gói trong kim chi già, sau đó om cùng gia vị ớt cay nồng.

Món geotjeori siêu nhanh không cần muối, giữ được độ giòn và tươi.

Món sundaeguk tự làm mang hương vị đặc trưng của Hwamok Sundaeguk bằng cách ninh lòng non bò và sundae với nước cốt xương bò, gochugaru và bột hạt tía tô

Món sundae gukbap cay với nước dùng đậm đà từ xương sườn heo, tương đậu nành lên men (doenjang) và ugeoji luộc

Món tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) dầm đa năng kiểu các quán sundae-guk, được tăng cường vị umami với Miwon, đường và ớt đỏ thái lát mỏng, thêm chút cay nồng.

Món canh xương heo hầm đậm đà và trong, được nấu từ thịt đùi sau heo với củ cải, hành baro Hàn Quốc và hạt tiêu đen nguyên hạt.