Bí ngòi xào của Kim Jin-soon
Ướp muối 10 phút rồi xào nhanh 3 phút để giữ độ giòn, không bị nhũn
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ướp muối trước giúp ngăn nước tiết ra khi xào, giữ kết cấu sạch và giòn.
- Nếu xào chín hoàn toàn trong chảo, nhiệt còn lại có thể làm bí bị nhũn, vì vậy tắt bếp khi chín 50% là điểm mấu chốt.
Phù hợp với
- Những ai gặp khó khăn khi xào bí ngòi bị nhũn hoặc ra nước.
- Những ai muốn làm món ăn kèm giòn, đậm đà, gọn gàng với nguyên liệu đơn giản.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Xào thịt hộp và bí ngòi
- Kim Dae-seok món xào bí ngòi sốt gochujang
- Ttukdak Hyung's Bí Xào Kiểu Nhà Hàng
- This Man's Cook Xào Tôm Cà Chua
- Bí xào của Seonkyoung Longest
- Bí ngòi xào có nước của Kim Jin-soon
- Aehobak-bokkeum của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok món bí ngòi xào nước
- Món Xào Bí Ngòi và Thịt Ba Chỉ Cắt Mỏng của Kim Jin-soon
- Bí ngòi tròn xào của Yoon Yi-ryeon
