Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 42 công thức.

Sắp xếp

Cơm chảo samgye của Delicious Slow-Aging

Giới thiệu món cơm chảo mang lại cảm giác như nurungji samgyetang, một món ăn bổ dưỡng cho ngày Malbok. Gạo ngâm, thịt đùi gà và các nguyên liệu phụ trợ được nấu trong cùng một chiếc chảo, giúp bạn dễ dàng thưởng thức hương vị đậm đà.

48 phútVừaCơm và món một bát
gạo ngũ cốcthịt đùi gàhành tâyhành lá lớn Hàn Quốchành lá
món ăn bổ dưỡngmón ăn một chảothực phẩm tốt cho sức khỏe

Kim Dae-seok: Đậu Hà Lan hấp sốt mặn ngọt

Một món đậu Hà Lan hấp thanh đạm, có vị mặn ngọt hài hòa, được chế biến hoàn toàn không dùng dầu ăn, bằng cách làm bay hơi độ ẩm trên lửa vừa trước khi đun nhỏ lửa để thấm vị.

10 phútRất dễmón phụ
đậu Hà Lannước tương cao cấpsiro táo tàu
món phụsiêu đơn giảnđồ ăn vặt cho trẻ em

Kim Dae-seok's Tương Táo Tàu

Tương táo tàu được làm bằng cách ninh nhẹ táo tàu khô và gừng, lọc lấy phần thịt quả và cô đặc lại thành hỗn hợp sánh mịn.

2 giờ 30 phútVừaSốt, gia vị và nền tảng
táo tàugừnghạt thông
trà ấmtự làmquán cà phê tại gia

Jangjorim thịt heo của Yoon Yi-ryeon

Món thịt kho tương sang trọng được làm bằng cách luộc thịt thăn heo trong nước dùng rau củ, xé dọc thớ thịt, sau đó ninh cùng trứng cút, táo tàu, tỏi nguyên tép và ớt kkwarigochu trong nước xốt nước tương đậm đà.

1 giờVừamón phụ
thịt thăn heotrứng cúttáo tàutỏi nguyên tépớt kkwarigochu
món ăn kèmmón ăn gia đìnhmón thịt

Dongchimi Cải Đỏ của Yoon Yi-ryeon

Món dongchimi thanh mát và sạch vị được làm từ cải đỏ và củ cải. Nước dùng được làm đậm đà bằng cách xay lê và củ cải, trong khi ớt khô và táo tàu thêm vị ngọt và màu sắc tinh tế.

7 ngàyVừamón phụ
cải đỏcủ cảihành látảo bẹ khôớt đỏ khô
món nướcmón phụmón ăn truyền thống

Duck Baeksuk của Yoon Yi-ryeon

Món baeksuk vịt bổ dưỡng được thưởng thức theo từng món, với phương pháp loại bỏ hoàn toàn máu giữa các xương để khử mùi hôi, cùng các nguyên liệu thảo dược và cháo đậu xanh nếp.

50 phútVừaThịt và món chính
vịtgạo nếpđậu xanhnhân sâmtỏi
thực phẩm bổ dưỡngbữa ăn một tôthức ăn ngày lễ

Kim Dae-seok làm món su hào muối

Một món ăn kèm cao cấp với kết cấu dai giòn hấp dẫn, được thực hiện mà không cần đun sôi nước tương riêng biệt—thay vào đó là sử dụng nước dùng tảo bẹ ngâm cùng rượu soju và siro táo tàu theo tỷ lệ vàng.

45 phútDễmón phụ
su hào muốitảo bẹớt xanhớt đỏnước tương cao cấp
kẻ trộm cơmmón ăn kèm đậm đàmón ăn kèm

Kim Dae-seok's Kimchi Khoai Lang

Một món ăn lạ miệng với khoai lang giòn ngọt kết hợp cùng vị ngọt thanh của táo tàu khô và gia vị kim chi cay nồng.

15 phútRất dễmón phụ
khoai langtáo tàu khôhành lá
kim chi độc đáosiêu đơn giảnmón ăn kèm cho trẻ em

Cá Hồi Ngâm Tương của Aha Bujang

Cá hồi tươi được ngâm 3 ngày trong nước tương đặc biệt nấu cùng nhiều trái cây và rau củ để tăng độ đậm đà.

30 phútVừamón phụ
cá hồilê Hàn Quốchành tâyớtgừng
kẻ cướp cơmđãi kháchmón phụ cơ bản

This Man's Cook Cơm Nhanh Lò Vi Sóng

Một món cơm nhanh siêu dễ, dẻo và ngọt, chỉ mất 30 phút để hoàn thành mà không cần ngâm hay hấp—chỉ dùng lò vi sóng.

30 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
gạo nếphạt dẻ cườiquả táo tàunước tươngđường nâu
siêu đơn giảnmón ăn ngày lễđồ ăn vặt cho trẻ em

Neulgeun Hobakjuk của Chinese Cuisine Witch

Một món cháo bí ngô mềm mịn và thanh nhẹ, được làm từ bí ngô già và gạo nếp.

25 phútDễCanh và món hầm
bí ngô giàgạo nếpmật ongtáo tàuhạt thông
món ăn nhẹ mùa đôngvị mềm mịnbữa ăn gia đình

Kim Do-yoon's Súp gà nhân mầm đậu xanh và nấm enoki

Một món súp dưỡng sinh làm nổi bật hương vị nước dùng bằng cách kết hợp mùi thơm sâu lắng của nấm enoki, độ béo ngậy từ đậu xanh rang, và vị đất đậm đà từ củ cải gai.

2 giờ 20 phútVừaCanh và món hầm
gàgạo nếpgừngtáo tàutỏi
thực phẩm bổ dưỡngmón nước dùngmón ăn dinh dưỡng
ĐầuTrước
1234
SauCuối
1234