Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 51 công thức.
Samgyetang của Kim Ho-yoon
Món samgyetang đậm đà với nước dùng sánh mịn, được làm từ bánh gạo cháy nurungji
Maeil Matna Bánh Bí Ngô Nếp Dẻo
Món bánh dẻo và ngọt làm bằng cách nhào bột nếp với bí ngô nghiền không cần nước, chiên áp chảo lửa nhỏ đến khi vàng, rồi phết mật ong.
Kim Dae-seok: Đậu Hà Lan hấp sốt mặn ngọt
Một món đậu Hà Lan hấp thanh đạm, có vị mặn ngọt hài hòa, được chế biến hoàn toàn không dùng dầu ăn, bằng cách làm bay hơi độ ẩm trên lửa vừa trước khi đun nhỏ lửa để thấm vị.
Ttukdak Hyung's Samgyetang Cay
Món samgyetang cay được làm bằng cách nhồi gạo nếp, tỏi và táo tàu vào gà đã làm sạch, sau đó hầm với gói samgyetang và ớt cheongyang để tạo vị cay nồng.
Jangjorim thịt heo của Yoon Yi-ryeon
Món thịt kho tương sang trọng được làm bằng cách luộc thịt thăn heo trong nước dùng rau củ, xé dọc thớ thịt, sau đó ninh cùng trứng cút, táo tàu, tỏi nguyên tép và ớt kkwarigochu trong nước xốt nước tương đậm đà.
Duck Baeksuk của Yoon Yi-ryeon
Món baeksuk vịt bổ dưỡng được thưởng thức theo từng món, với phương pháp loại bỏ hoàn toàn máu giữa các xương để khử mùi hôi, cùng các nguyên liệu thảo dược và cháo đậu xanh nếp.
Ttukdak Hyung món bách súp năng di
Món bách súp năng di đắt đỏ được nấu tại nhà một cách đơn giản và tiết kiệm bằng bộ dụng cụ gà ác và nấm năng di khô.
Kim Dae-seok's Kimchi Khoai Lang
Một món ăn lạ miệng với khoai lang giòn ngọt kết hợp cùng vị ngọt thanh của táo tàu khô và gia vị kim chi cay nồng.
Củ Sen Kho Giòn Dai của Yoon Yi-ryeon
Củ sen được nấu sơ qua trong nồi áp suất, sau đó kho kỹ với siro ngô để đạt độ giòn dai và bóng đẹp.
Dongchimi Mùa Đông của Yoon Yi-ryeon
Dongchimi mùa đông được làm bằng cách muối củ cải nhỏ trong hai ngày, thêm ớt lên men và tảo bẹ, giúp củ cải giữ được độ giòn lâu.
Cá Hồi Ngâm Tương của Aha Bujang
Cá hồi tươi được ngâm 3 ngày trong nước tương đặc biệt nấu cùng nhiều trái cây và rau củ để tăng độ đậm đà.
Neulgeun Hobakjuk của Chinese Cuisine Witch
Một món cháo bí ngô mềm mịn và thanh nhẹ, được làm từ bí ngô già và gạo nếp.