Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 42 công thức.

Giới thiệu món cơm chảo mang lại cảm giác như nurungji samgyetang, một món ăn bổ dưỡng cho ngày Malbok. Gạo ngâm, thịt đùi gà và các nguyên liệu phụ trợ được nấu trong cùng một chiếc chảo, giúp bạn dễ dàng thưởng thức hương vị đậm đà.

Một món đậu Hà Lan hấp thanh đạm, có vị mặn ngọt hài hòa, được chế biến hoàn toàn không dùng dầu ăn, bằng cách làm bay hơi độ ẩm trên lửa vừa trước khi đun nhỏ lửa để thấm vị.

Tương táo tàu được làm bằng cách ninh nhẹ táo tàu khô và gừng, lọc lấy phần thịt quả và cô đặc lại thành hỗn hợp sánh mịn.

Món thịt kho tương sang trọng được làm bằng cách luộc thịt thăn heo trong nước dùng rau củ, xé dọc thớ thịt, sau đó ninh cùng trứng cút, táo tàu, tỏi nguyên tép và ớt kkwarigochu trong nước xốt nước tương đậm đà.

Món dongchimi thanh mát và sạch vị được làm từ cải đỏ và củ cải. Nước dùng được làm đậm đà bằng cách xay lê và củ cải, trong khi ớt khô và táo tàu thêm vị ngọt và màu sắc tinh tế.

Món baeksuk vịt bổ dưỡng được thưởng thức theo từng món, với phương pháp loại bỏ hoàn toàn máu giữa các xương để khử mùi hôi, cùng các nguyên liệu thảo dược và cháo đậu xanh nếp.

Một món ăn kèm cao cấp với kết cấu dai giòn hấp dẫn, được thực hiện mà không cần đun sôi nước tương riêng biệt—thay vào đó là sử dụng nước dùng tảo bẹ ngâm cùng rượu soju và siro táo tàu theo tỷ lệ vàng.

Một món ăn lạ miệng với khoai lang giòn ngọt kết hợp cùng vị ngọt thanh của táo tàu khô và gia vị kim chi cay nồng.

Cá hồi tươi được ngâm 3 ngày trong nước tương đặc biệt nấu cùng nhiều trái cây và rau củ để tăng độ đậm đà.

Một món cơm nhanh siêu dễ, dẻo và ngọt, chỉ mất 30 phút để hoàn thành mà không cần ngâm hay hấp—chỉ dùng lò vi sóng.

Một món cháo bí ngô mềm mịn và thanh nhẹ, được làm từ bí ngô già và gạo nếp.

Một món súp dưỡng sinh làm nổi bật hương vị nước dùng bằng cách kết hợp mùi thơm sâu lắng của nấm enoki, độ béo ngậy từ đậu xanh rang, và vị đất đậm đà từ củ cải gai.