Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 36 công thức.

Sắp xếp

Cách làm mực khô sốt cay ngọt của This Man's Cook

Một món ăn phụ độc đáo với mực khô giòn, không chiên, trộn cùng sốt gochujang cay ngọt bí mật và hành lá thơm lừng, hoàn toàn không dùng dầu.

15 phútDễmón phụ
Mực khôGochujangBột ớt đỏTỏiNước syrup mận
món ăn phụcay ngọtmón chính no bụng

Kim Dae-seok món Măng mọc cây Đậu phộng xào

Món salad rau mùa xuân nổi bật với vị đắng thanh mát và độ giòn tươi của măng mọc cây đậu phộng, được trộn cùng nước sốt gochujang-ssamjang đặc biệt

15 phútDễmón phụ
măng mọc cây đậu phộnggochujangdoenjangssamjangtỏi băm
rau mùa xuânmón ăn kèm cơmmón theo mùa

Dried Radish Strips Muchim của Aha Bujang

Món ăn kèm kích thích vị giác được làm bằng cách nhào nặn mạnh tay củ cải khô đã ngâm nước với bột ớt Hàn Quốc, siro oligosaccharide và nước mắm cá cát lên men

30 phútDễmón phụ
củ cải khô sợihành lá lớn Hàn Quốcbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)xì dầu Hàn Quốc (Jin-ganjang)nước mắm cá cát lên men
món ăn kèm cơ bảnkẻ trộm cơmbữa cơm nhà

Sốt Geotjeori của Ttukdak Hyung

Một loại sốt được làm bằng cách xay nhuyễn táo, lê, tỏi và nước mắm cá cơm lên men, sau đó trộn với rau tươi như lõi cải thảo và hành lá để làm geotjeori ăn liền.

45 phútDễmón phụ
lõi cải thảohành lácủ cải bào sợitáo
món phụkẻ cắp cơmbữa cơm nhà

Okjubu's Dưa Leo Kim Chi

Kim chi dưa leo tươi mát và cay nồng, giữ được độ giòn tan đến miếng cuối cùng, được chần sơ qua nước muối sôi.

40 phútVừamón phụ
dưa leohẹcà rốthành tâyhành lá
kimchi dưa chuộtKimchi giònmón phụ làm sẵn

Okjubu món salad bí ngòi và bí đao

Món ăn kèm lành mạnh với bí ngòi và bí đao nướng không dầu, dai giòn, trộn cùng nước sốt mực khô đậm đà, thêm syrup mận tạo vị umami sâu sắc

15 phútDễmón phụ
bí ngòibí đaohành láớt xanhớt đỏ
cà tím tẩm gia vịmón phụ làm sẵnmón lành mạnh

Hàu Trộn (Gulmuchim) của Aha Bujang

Món hàu trộn cao cấp, nơi củ cải thái sợi và hàu được ướp trước trong nước mắm cá cơm lên men để tăng độ giòn dai, sau đó trộn với sốt chua ngọt cay theo tỷ lệ vàng.

15 phútDễmón nhậu
hàucủ cảinước mắm cá cơm lên menbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)giấm
vị thanh mátvị caymón nhậu

Okjubu's Gwaejangi Mulchim

Món gwaejangi mulchim tỷ lệ vàng dễ làm và chua ngọt hấp dẫn, sử dụng công thức gia vị dadeugi cơ bản mà ai cũng có thể theo dõi

15 phútDễmón nhậu
GwaejangiSomyeonOriYangpaGochujang
cayMón nhậusiêu dễ

Sốt Tuna Ssamjang siêu đơn giản của Lim Sung-geun

Một loại ssamjang đa năng được làm bằng cách ninh phần dầu béo ngậy từ cá ngừ và các loại rau củ cắt miếng lớn cho đến khi bóng bẩy, hoàn hảo để ăn kèm với thịt và cơm.

15 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
cá ngừ đóng hộpdoenjangtỏi bămmật ngô (starch syrup)hành tây
nấu ăn cơ bảngia vị đa năngvị umami

Okjubu món xào hành lá tỏi

Món ăn phụ đơn giản và nhanh chóng với độ giòn tự nhiên và vị cay ngọt đậm đà, lý tưởng để dùng kèm cơm.

10 phútDễmón phụ
hành lá tỏibột ớt đỏnước syrup mậnxì dầudầu mè
món phụ làm sẵngiòn tansiêu dễ

This Man's Cook Xào Mực Cay

Một món xào mực cay, dai giòn theo phong cách Sumine Banchan, được xào nhanh trên lửa lớn với mực mềm và rau củ giòn trong nước sốt đậm đà.

20 phútVừaThịt và món chính
MựcHành láHành tâyCà rốtỚt đỏ
Vị cayMón ăn kèm cơmBữa tối

This Man's Cook Cơm Cuộn Rau Củ Pha Xì Dầu Nêm

Món ăn rau củ đậm đà với nhiều loại rau được hấp theo từng thời gian khác nhau để giữ độ giòn, chấm cùng nước sốt xì dầu cay ngọt đặc trưng

20 phútDễSalad và bữa nhẹ
Cải thảoCải bắpCà rốtBí đỏBông cải xanh
bữa nhẹdọn tủ lạnhmời khách