Nguyên liệu chính 🥩
GwaejangiSomyeonOriYangpaGochujangMaltoseTỏiGiấmDầu mèBột ớt đỏNước syrup mậnJin ganjangMiwonGừng
Okjubu's Gwaejangi Mulchim
Món Gwaejangi Mulchim tỷ lệ vàng dễ làm và chua ngọt đậm đà nhờ công thức gia vị dadeugi cơ bản, ai cũng có thể làm theo
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai muốn học công thức nước sốt chua ngọt tỷ lệ vàng
- ⭐ Người muốn nhanh chóng chế biến món ăn phụ đậm đà, cay nóng với somyeon
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- Gwaejangi
- Somyeon
- Ori
- Yangpa
- Gochujang
- Maltose
- Tỏi
- Giấm
- Dầu mè
- Bột ớt đỏ
- Nước syrup mận
- Jin ganjang
- Miwon
- Gừng
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Okjubu để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: Gwaejangi, Somyeon, Ori, Yangpa, Gochujang, Maltose, Tỏi, Giấm.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Gwaejangi Mulchim chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị Gwaejangi, Somyeon, Ori, Yangpa, Gochujang, Maltose, Tỏi, Giấm.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Gwaejangi Mulchim khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Okjubu để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Có thể bạn cũng thích
YouTubeOkjubu's Salad Trai
Món ăn phụ hoàn hảo và người bạn đồng hành lý tưởng cho đồ uống, với thịt trai dai giòn cùng nước sốt ngọt chua kích thích vị giác.
traidây mựccải thảocà rốtlá húng quế
cayMón nhậusiêu dễ
YouTubeTtukdak Hyung món gỏi ngao Yeojuro
Món gỏi ngao Yeojuro với ngao dai giòn, hành lá giòn tan và hành tây, trộn đều với nước sốt cay chua đặc biệt, thưởng thức cùng mì nhỏ.
ngaohành lá thái sợihành tâybì cá vàngtương ớt
Món nhậucayno bụng
YouTubeMaekkom Saekkom Golbaengi Muchim của Baek Jong-won
Ngâm cá khô xé trong nước golbaengi để tăng hương vị umami, sau đó trộn nhẹ nhàng với rau củ tươi và nước sốt chua cay vàng tỷ lệ của Baek Jong-won.
golbaengibukeochaedưa chuộthành tâyhành lá
siêu dễmón phụ làm sẵncay
YouTubeOkjubu's Gỏi Sò Điệp và Noodles Konjac
Thưởng thức sò điệp dai ngon cùng nước xốt chua ngọt bí mật và mì konjac ít calo, lý tưởng cho một bữa ăn nhẹ thỏa mãn mà không lo lắng về cân nặng.
Sò điệpMì konjacXà láchCà rốtHành tây
vị tươi chua nhẹMón nhậumón lành mạnh
YouTubeMón Gỏi Ốc Hương Trộn Hành Lá Kiểu Baek Jong-won
Món gỏi ốc hương siêu đơn giản, nêm nếm với đường, giấm, ớt bột, tỏi băm, muối mà không cần sốt siêu cay, thêm khô cá đổng để món ăn thêm thanh mát và sảng khoái.
Ốc hương đóng hộpKhô cá đổngHành lá thái sợiỚt bộtGiấm
siêu dễmón phụ làm sẵnăn khuya
YouTubeSeungwoo Dad mì kalguksu trộn sò điệp
Mì kalguksu dày dặn, dai ngon thay vì mì soba, trộn cùng sò điệp giòn tan và hành lá giòn rụm trong nước sốt cay mặn ngọt hấp dẫn, món mì đặc biệt khó cưỡng.
sò điệp đóng hộpmì kalguksuhành lánước sốt trộn mì cayxương gà
ăn khuyavị tươi chua nhẹmón độc đáo