Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 338 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Toona Sinensis Pickles

Một món dưa muối đơn giản, tươi mát được làm bằng cách rưới hỗn hợp gia vị theo tỷ lệ vàng trực tiếp lên toona sinensis đã chần sơ mà không cần đun sôi nước tương—giòn ngon và thơm lừng.

20 phútDễmón phụ
toona sinensisnước tương cao cấpsiro mậnrượu sojugiấm
món ăn theo mùasiêu đơn giảnmón ăn kèm cơm

Kim Dae-seok's Tofu Jangajji

Món ăn phụ độc đáo biến đậu hũ nướng giòn thành món dưa muối đậm đà, cay nồng với nước sốt ngâm giàu hương vị umami – hoàn hảo để tăng thêm độ ngon cho bất kỳ bữa cơm nào.

20 phútDễmón phụ
đậu hũhành tâyớt đỏớt chuông xanhnước tương
món ăn no bụngcông thức dùng hết đồ trong tủ lạnhtăng hương vị cơm

Nước sốt bắp cải nhà hàng nướng của Kim Đại Thạch

Nước sốt bắp cải kiểu nhà hàng, làm dịu độ béo của thịt nhờ nền tương đậu nành ngọt mặn, được tăng cường vị cay nồng từ bột mù tạt và nước cola.

25 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
bắp cảibắp cải đỏhẹtương đậu nànhđường
nước sốt bí mậtbạn đồng hành lý tưởng cho thịt nướngngọt chua

Kim Dae-seok Mì lạnh

Một công thức mì ramen sáng tạo, đun sôi mì và hỗn hợp nước dùng cùng nhau trong nước lạnh, sử dụng soju để phủ lên mì giúp đạt độ dai tuyệt hảo mà không có mùi bột thông thường.

10 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
mì ramenhành látrứngbột ớt đỏsoju
rất đơn giảncông thức độc đáomì giải rượu

Yeolmu Water Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Món yeolmu water kimchi mùa hè thanh mát, giòn ngon được làm từ bột mì và trái cây xay nhuyễn.

1 giờVừamón phụ
yeolmu (cải non mùa hè)bắp cải vừatáolêcủ cải
món mùa hèvị thanh khiếtmẻ lớn

Kim chi nước bắp cải của Yoon Yi-ryeon

Món kim chi nước mùa hè thanh mát được làm từ bắp cải và dưa chuột giòn ngâm muối, sau đó chan nước dùng ớt đỏ cay lạnh.

40 phútVừamón phụ
bắp cảidưa chuộtớt đỏcủ cảihành tây
món mùa hèmón nước dùngmón phụ

Jung Ho-young's Thăn Gà Xốt Gochujang

Thăn gà mềm ngọt, xào qua chảo, được ướp trước bằng vị ngọt rồi hầm nhừ trong nước xốt cay ngọt gochujang, tạo nên món ăn đậm đà, thơm ngon, lý tưởng để dùng kèm cơm trắng.

35 phútDễThịt và món chính
thăn gàmuối nêmsojurượu nấu ănnước tương
cay ngọtmón ăn 'giết cơm'món gà

Bossam bí mật của Aha Bujang

Thịt ba chỉ luộc bossam mềm hoàn hảo, không mùi hôi nhờ bia, soju và ssanghwatang

1 giờ 25 phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉbiasojumuối hộtđường nâu
tiệc đãi kháchmón thịttiệc tại nhà

Ttukdak Hyung món canh sườn bò cay kem

Sườn bò được hầm mềm, sau đó đổ sốt cà chua và kem cùng nước xốt làm từ ớt chuông xanh và ớt peperoncino nghiền nhuyễn, đun sôi đến khi đặc lại – một món canh sườn bò kiểu Hàn Quốc hiện đại.

1 giờ 40 phútVừaThịt và món chính
sườn bòrượu sojugừngtỏilá húng quế
món độc đáođãi kháchNiềm tự hào vị cay

Lim Sung-geun's Gochujang Bulgogi

Món bulgogi mềm ngọt cay nồng, không cần thời gian ướp riêng—chỉ cần gia vị thịt theo thứ tự rồi xào ngay lập tức.

25 phútDễThịt và món chính
thịt heo vaihành tâyhành láớt chuông xanhđường vàng
Bulgogimón thịt heorất đơn giản

Cơm hấp cá cơm của Shin Dong-min

Cơm hấp hạt mè perilla cao cấp được phủ lên trên là cá cơm nướng hoàn hảo, mùi tanh của cá được loại bỏ hoàn toàn nhờ kỹ thuật ngâm mirin và cắt vạch, kèm lớp vỏ giòn rụm.

40 phútKhóCơm và món một bát
cá cơmmirinbột đa dụngrau perilladầu mè
công thức cơm hấpthợ nấu bếp Nhật Bản hàng đầuochazuke

Cháo trai tương đậu kiểu Ttukdak Hyung

Món cháo trai cay được làm bằng cách xào trai với hẹ và ớt cheongyang trong gia vị tương đậu đậm đà, sau đó ninh nhừ.

25 phútVừaSalad và bữa nhẹ
traiớt cheongyangsojudoenjang (tương đậu Hàn Quốc)gochugaru (bột ớt Hàn Quốc)
thực phẩm lành mạnhbữa ăn nấu tại nhàsiêu đơn giản
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
678910