Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 338 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Pork Belly Suyuk

Thịt ba chỉ heo mềm ngọt được hầm cùng hành lá, hành tây, tỏi, soju, nước ngọt cola, nước tương đen Hàn Quốc và hạt tiêu nguyên trái.

50 phútDễThịt và món chính
Thịt ba chỉ heo nguyên miếngHành láHành tâyTỏi nguyên củSoju
Món ăn mừng nhà mớiẨm thực ngày lễDùng để tiếp khách

Kim Dae-seok: Cá hố kho kiểu Hanjeongsik

Món cá hố kho đậm đà và thơm ngon được chế biến với nước dùng bí truyền từ tôm đồng xay nhuyễn, mang lại hương vị umami sâu sắc.

40 phútVừaThịt và món chính
cá hốcủ cảitôm đồngtôm khôtảo bẹ
Món đưa cơmĐãi kháchCay

Thịt luộc và Kim chi hấp của Yoon Yi-ryeon

Món thịt heo nguyên miếng và kim chi già hấp cùng nhau trong nồi áp suất siêu đơn giản, cho thịt luộc mềm và kim chi tan trong miệng

18 phútRất dễThịt và món chính
thịt heokim chi giànước kim chidoenjangsoju
siêu đơn giảnkẻ cắp cơmbữa cơm gia đình

Jeyuk Bokkeum của Yoon Yi-ryeon

Phương pháp bí mật 50 năm cho món jeyuk bokkeum giúp loại bỏ hoàn toàn mùi hôi của thịt heo bằng cách xào riêng thịt trên lửa lớn mà không ướp trước với rau và gia vị.

25 phútVừaThịt và món chính
thịt heohành lá lớnhành tâycà rốtớt cheongyang
món thịtkẻ cắp cơmbữa cơm nhà

Ttukdak Hyung món sườn non cay vị ngọt thanh từ cà chua

Món sườn non được hầm với rượu soju và xì dầu, sau đó thêm sốt cà chua để tăng độ ngọt tự nhiên và cay nồng đậm đà, tạo nên một món sườn non cay độc đáo đầy hấp dẫn.

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
sườn nonrượu sojuxì dầulá quếhành tây
món thịtăn với cơm rất hợpcay

Ttukdak Hyung món ramen tonkotsu làm tại nhà

Món ramen kiểu Nhật với nước dùng đậm đà từ thịt ba chỉ hầm kỹ, thêm vị ngọt mặn hài hòa nhờ stock gà, topping thịt heo hầm ngọt mềm được xào kỹ với sốt.

1 giờ 15 phútKhóMì và món ăn vặt Hàn
thịt ba chỉgừng tươihạt tiêu wholelá quếrượu soju
món độc đáomón thịtMón ngon cuối tuần

Ttukdak Hyung Tteokbokki Lòng Non Bò

Món tteokbokki lòng non bò đậm đà được làm bằng cách ninh lòng non bò dai và bánh gạo trong nước sốt cay với bột ớt mịn và bột hạt tía tô.

25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
lòng non bòdoenjanglá nguyệt quếgừngsoju
món mìẩm thực đường phố Hàn Quốccay

Ttukdak Hyung's Dakgaejang

Món dakgaejang đậm đà và cay nồng được làm bằng cách ninh gà trong nước dùng đậm, sau đó thêm gia vị cay từ da gà xào, gochugaru và hành lá lớn.

40 phútVừaCanh và món hầm
gàda gàsojugừnghành lá lớn
món súpgiải rượuvị cay

Ttukdak Hyung món thịt ba chỉ xào rau mùi tây

Hấp thịt ba chỉ và kim chi chua trên nồi hấp, thêm rau mùi tây thơm lừng và nấm păng-đi-bơ để tạo thành món ăn thanh đạm, kết hợp cùng sốt tương đậu phộng mayonnaise đặc biệt.

15 phútRất dễThịt và món chính
thịt ba chỉkim chi chuarau mùi tâynấm păng-đi-bơrượu soju
Công thức mùa xuânmón thịtvị thanh đạm

This Man's Cook Dưa Chua Trộn Không Cần Đun

Một loại dưa chua giòn ngọt được làm dễ dàng nhờ tỷ lệ vàng và rượu soju, không cần mất công đun nước tương

20 phútRất dễmón phụ
Hành tâyỚt chuối xanhỚt CheongyangCủ cải trắngNước tương lên men
Rất đơn giảnThực phẩm bảo quảnVị tươi mát

Công Thức Kim Chi Hành Tăm của This Man's Cook

Một món muối chua nhanh, tối ưu độ giòn bằng cách ngâm hành tăm trong nước muối nóng trong thời gian ngắn, rồi hoàn thiện bằng hỗn hợp nước xì dầu không đun sôi, chỉ cần 2 ngày là sẵn sàng.

30 phútDễmón phụ
hành tămxì dầugiấmsoju
món ăn kèm cơmbảo quản lâuchua ngọt

Kim Dae-seok món thịt ba chỉ và cải thảo hấp

Thịt ba chỉ ướp với rượu soju và một chút đường nâu để loại bỏ mùi hôi, hấp cùng mầm đậu nành giòn và cải thảo ngọt, sau đó chấm vào nước sốt mù tạt tạo nên món ăn lành mạnh và đậm đà.

20 phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉrượu sojuhành lámầm đậu nànhcải thảo nhỏ
vị thanh nhẹmón đặc biệtnấu tại nhà
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345