Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 338 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Củ sen và dưa muối yuja

Một món dưa muối thanh mát từ nước ngâm vàng được pha chế từ cam, yujacheong và nước ngâm từ hạt quả hoa bưởi khô, đổ lên củ sen đã luộc chín.

30 phútDễmón phụ

củ senyujacheongcamquả hoa bưởigiấm

vị thanh mátmón ăn phụ độc đáomón ăn hấp dẫn

Kim Dae-seok làm hồng sấy bằng lò vi sóng

Làm món hồng sấy dẻo bằng cách ngâm sơ hồng chát với rượu soju và giấm, sau đó làm nóng và sấy khô bằng lò vi sóng

5 ngày 20 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng

hồngrượu sojugiấm

kết cấu dẻosấy tự nhiênđặc sản mùa thu

Kim Dae-seok's Tương Ớt Dâu Tây

Một loại tương ớt ít natri với vị ngọt dịu từ mứt dâu tây, chỉ mất 5 phút để hoàn thành mà không cần chuẩn bị mạch nha lúa mì hay bột gạo nếp.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng

sojumứt dâu tâybột đậu nành lên menbột ớt đỏ xay nhuyễnsiro gạo

rất đơn giảncông thức độc đáogia vị đa năng

Kim Dae-seok's Thịt Sườn Lợn Hầm Mặn Ngọt

Món thịt sườn lợn hầm mặn ngọt với lớp finish bóng bẩy, sử dụng nước ngọt cola và siro yuzu để cân bằng vị đắng và độ ngọt, được tăng cường bởi nước sốt đặc biệt làm đặc bằng tinh bột.

50 phútVừaThịt và món chính

sườn lợn lưnghành láớt chuối xanhgừngcola

đón kháchngày đặc biệtmón thịt

Kim Dae-seok's Dưa cải bí ngô nướng gừng

Một món dưa cải bí ngô chín lâu với hương vị sâu lắng, tinh tế, được làm bằng cách nướng gừng để loại bỏ vị cay nồng và kết hợp cùng lá húng quế thơm lừng.

20 phútDễmón phụ

bí ngôhành tâygừngớt đỏớt chuối xanh

công thức độc đáomón ăn phụ đậm đàmón ăn phụ

Jangajji Cúc Vu của Yoon Yi-ryeon

Món jangajji cúc vu tự làm với kết cấu giòn tan thú vị, giúp cắt giảm vị béo ngậy của các món thịt.

25 phútDễmón phụ

Cúc vunước tương jingiấmđường thôsoju

siêu đơn giảnmón ăn kèmbữa cơm nhà

Kimchi Trắng Thanh Mát của Yoon Yi-ryeon

Món kimchi trắng giòn được làm bằng cách rưới nước dùng muối nhạt từ lê và củ cải xay nhuyễn lên 3 bắp cải thảo mùa thu.

1 giờ 30 phútVừamón phụ

cải thảocủ cảirau mùi tàuhành láớt đỏ

món nước dùngnấu ăn tại nhàmón ngày lễ

Dưa Chua Nấm Tổng Hợp của Yoon Yi-ryeon

Món dưa chua nấm được làm bằng cách chần sơ nấm kim châm, nấm đùi gà và nấm mèo, sau đó ngâm trong nước ngâm gồm xì dầu, nước mắm lên men, giấm và soju.

20 phútDễmón phụ

nấm kim châmnấm đùi gànấm mèoxì dầugiấm

siêu đơn giảnmón phụbữa cơm nhà