Gyu Don của Shin Dong-min
Một món cơm thịt bò truyền thống với hương vị đậm đà, quyện theo đúng vị của Yoshinoya – nhà hàng nổi tiếng chuyên về cơm hộp Nhật Bản.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu bạn thích ít ngọt hơn, giảm lượng đường xuống còn 100–120g.
- Không nên nấu thịt quá lâu; giữ độ mềm mại bằng cách nấu vừa đủ trong sốt như kiểu shabu-shabu.
- Nếu khó tìm gừng non (benishoga), bạn có thể thay thế bằng kim chi cải thảo Hàn Quốc, rất hợp vị.
Phù hợp với
- Những ai nhớ hương vị Gyu Don Nhật Bản chân chính từng thưởng thức trong những ngày du học.
- Người nội trợ muốn tạo ra vị umami sâu sắc, đẳng cấp nhà hàng chỉ với một loại sốt linh hoạt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Gyudon của Aha Bujang
- Gyudon của Seonkyoung Longest
- Raymon Kim món Gyu Don Gầu Bò
- Gyo-dong của Choi Kang-rok và Jung Ho-young
- Ttukdak Hyung thịt bò xào kiểu gyudon
- Solo Cooking God Gungmandu Kyou-don kiểu gimbap
- Jang Ho-jun's Rengoku Gyudon
- Jung Ho-young's Bò Katsudon
- Solo Cooking God Món Gyo Don Nhanh Giản Dị
- Shin Dong-min Butadon
