Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 371 công thức.
Kim Dae-seok's Chili Jeotgal Jangajji
Một loại dưa muối được làm bằng cách ủ ớt xanh và ớt cheongyang trong hỗn hợp nước sốt từ cá cơm tươi muối và tôm muối.
Mì Cắt Nghêu Xuân của Yoon Yi-ryeon
Món mì cắt thanh mát với nghêu xuân béo ngậy, tạo nên nước dùng trong và đậm đà.
Kim Jin-sun Dưa muối lá myeongi
Dưa muối lá myeongi được làm bằng cách đun sôi Jin-ganjang và nước tương súp theo tỷ lệ vàng, sau đó thêm soju và giấm để giữ độ giòn lâu.
Ttukdak Hyung's Cream Jjamppong
Món cream jjamppong kết hợp hương vị thanh mát từ nước luộc trai với độ béo ngậy của kem tươi không đường.
Kim Dae-seok món dưa muối thân cây măng tây xanh sốt doenjang
Món ăn kèm giòn tan được làm bằng cách trộn thân cây măng tây đã chần sơ với nước sốt doenjang đậm đà và những lát hành khô sấy, tạo nên độ umami sâu lắng.
Kim Dae-seok món canh củ cải khô và mực rim
Món ăn kèm giòn tan, làm từ những sợi củ cải khô được thái nhỏ, ngâm trong rượu soju, sau đó ướp cùng mực rim và gia vị cay nồng
Spring Wild Greens Jangajji của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm theo mùa hoàn hảo giữ trọn hương thơm độc đáo của rau dại bằng cách ngâm chồi eomnamu, gomchwi, lá ogapi và lá jepi trong nước tương không đun sôi.
Món Kkakdugi Nước Cực Nhanh của Im Seong-geun
Món kkakdugi nước giòn tan, không cần ngâm muối, chỉ cần thêm sữa chua và soju rồi trộn ăn ngay.
Súp Hàu của Kim Dae-seok
Một nồi súp hàu trong veo và thanh mát, được hầm nhẹ với một lượng nhỏ doenjang và tỏi băm nhuyễn, lọc kỹ để có kết cấu tinh khiết
Buldak Phô Mai của Seonkyoung Longest
Buldak phô mai làm bằng cách xào gà với sốt gia vị buldak cay và rưới phô mai mozzarella tan chảy lên trên
Ttukdak Hyung thịt đầu heo hấp
Món nhậu hấp dẫn, sử dụng thịt đầu heo bán sẵn có giá tốt, hấp lại với mùi thơm của hành lá và rượu soju để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi, kết hợp cùng nước chấm mè đen béo ngậy, tạo nên hương vị đậm đà.
Kim Dae-seok's Kim Chi Nước Củ Cải
Một món kim chi nước trong suốt được làm bằng cách ngâm củ cải thái mỏng, sau đó đổ hỗn hợp gia vị đã trộn cùng soju và lê nghiền, để lên men một cách sảng khoái.