Ttukdak Hyung's Cream Jjamppong

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

• soju (không định lượng, dùng để rã đông)
• 3 lít nước
• 1 kg trai
• 2 muỗng canh dầu ăn
• 70 g hỗn hợp hải sản
• 50 g hành tây
• 250 ml nước luộc trai
• trai đã chần (không định lượng)
• 100 ml kem tươi
• 150 ml sữa
• 1 muỗng canh nước dùng gà
• 0,2 muỗng canh muối nêm
• 0,1 muỗng canh tiêu đen
• 200 g mì kiểu Trung Quốc đông lạnh
• 1,5 muỗng canh trứng cá chuồn
• bánh tortilla nướng (không định lượng)
• 20 g phô mai mozzarella
• mùi tây (không định lượng)

Công thức 🍳