Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 338 công thức.

Sắp xếp

This Man's Cook Dae-pa Jangajji

Một món dae-pa jangajji đơn giản, giòn tan, ngọt chua được làm mà không cần đun nước sốt đậu nành, tăng cường rượu soju để ngăn nấm mốc phát triển

20 phútRất dễmón phụ
hành láớt caynước tương lên mengiấmrượu soju
rất dễmón ăn kèm cơm hộpngọt chua

Cooks của Người Đàn Ông này: Kim chi kiểu Seolleongtang

Một loại kim chi kiểu Seolleongtang giữ độ giòn nhờ sử dụng soju thay vì muối củ cải, đồng thời tạo nên vị nước dùng thanh mát, đậm đà nhờ bột gạo lạnh và đường.

30 phútVừamón phụ
củ cảihành lásojubột ớt đỏtỏi băm
kẻ trộm gạomón ăn kèmkim chi homemade

Kim Dae-seok's Sseokbapji Xốt Nước

Tối đa hóa độ tươi ngon với tôm tươi và lê xay nhuyễn, sseokbapji đặc biệt này mang đến hương vị thanh mát, chua nhẹ và nước dùng thơm ngon, bạn có thể thưởng thức trọn vẹn từ đầu đến cuối.

1 giờ 50 phútVừamón phụ
củ cảihành lánước mắm cá cơm khôớt khôhành tây
ăn kèm cơmmón ăn phụđặc sản truyền thống

Món dưa muối tương ớt Kim Dae-seok

Món dưa muối tương ớt đậm đà, được tăng cường bởi nước tương cao cấp, doenjang, củ cải ngọt và soju, giữ độ giòn ngay cả sau thời gian bảo quản lâu mà không bị nhũn.

30 phútDễmón phụ
Ớt sừng giònỚt CheongyangNước tương cao cấpGiấmSoju
Món ăn kèmLàm tại nhàSố lượng lớn

Ttukdak Hyung's Canh Sườn Non Cay

Sườn non được hầm với rượu soju và lá nguyệt quế để loại bỏ mùi lạ, sau đó nêm gia vị bằng bột ớt và gochujang tạo nên vị cay nồng hấp dẫn.

1 giờVừamón nhậu
sườn nonrượu sojuxì dầu cao cấplá nguyệt quếhành tây
cayphối hợp với rượu sojutiệc tại nhà

Kim Dae-seok làm món dưa chuột và hành tây jangajji

Một món jangajji đạt độ giòn và hương vị đậm đà nhờ gừng nướng và rượu soju, mà không cần phải đun sôi nước tương.

20 phútRất dễmón phụ
Dưa chuộtHành tâyỚt CheongyangỚt đỏGừng
Dưa chuột JangajjiJangajji đơn giảnMón ăn kèm với thịt

Kim Dae-seok Kimchi hành lá

Một món ngon mùa xuân với kim chi hành lá giòn, tươi mát, được tăng cường thêm sữa chua để thúc đẩy quá trình lên men lợi khuẩn và rượu soju giúp giữ độ giòn và tươi lâu.

1 giờ 30 phútVừamón phụ
hành lánước mắm mựcớt khômắm tômsữa chua
món ăn kèm cơmmón ăn theo mùamón phụ

Kim Dae-seok Gukmul Dakbal

Món chân gà sốt cay kiểu súp, loại bỏ mùi hôi bằng cách rửa với bột mì và chần qua rượu soju, sử dụng nước luộc giá đỗ để tạo hương vị umami đậm đà.

45 phútVừamón nhậu
chân gà rút xươnggiá đỗớt cheongyanghành tâytáo
siêu đơn giảnđồ ăn đêmmón súp

Kim Dae-seok món thịt heo cổ chua ngọt

Thịt heo cổ chiên phủ bột gạo nếp, ăn kèm sốt spaghetti chua ngọt làm từ sốt cà chua, món thịt heo chua ngọt đơn giản mà ngon miệng.

25 phútDễThịt và món chính
thịt heo cổbột gạo nếphành tâyớt chuông xanhdứa
dễ làmđặc biệt cuối tuầnngoài giòn, trong dai

Kim Dae-seok's Chili Jeotgal Jangajji

Một loại dưa muối được làm bằng cách ủ ớt xanh và ớt cheongyang trong hỗn hợp nước sốt từ cá cơm tươi muối và tôm muối.

15 phútDễmón phụ
ớt xanhớt cheongyanggừngcá cơm tươi muốitôm muối
món lên menmón ăn kèm cơmmón phụ độc đáo

Lẩu Doenjang Thịt Ba Chỉ Của Ttukdak Hyung

Một món lẩu doenjang thịt ba chỉ đậm đà, được nấu bằng cách luộc thịt ba chỉ và củ cải, sau đó hầm bắp cải, nấm và bí xanh trong nước dùng doenjang và cheonggukjang thơm ngon.

40 phútVừaCanh và món hầm
thịt ba chỉcủ cảisojudoenjangcheonggukjang
món canhnấu ăn tại nhàmón thịt

Mì Cắt Nghêu Xuân của Yoon Yi-ryeon

Món mì cắt thanh mát với nghêu xuân béo ngậy, tạo nên nước dùng trong và đậm đà.

25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
nghêumì cắt kalguksubí xanhcà rốtớt cheongyang
món mìmón theo mùamón súp
ĐầuTrước
11121314151617181920
SauCuối
1112131415