Nguyên liệu chính 🥩
sườn bòrượu sojugừngtỏilá quếsữakem tươisốt cà chuaớt chuông xanh
Ttukdak Hyung món sườn bò cay kem
Món sườn bò được hầm mềm trong nồi áp suất, sau đó trộn cùng sữa, kem tươi, sốt cà chua và ớt chuông xanh tạo thành nước sốt cay nồng đậm vị.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai yêu thích sự kết hợp giữa sườn bò mềm mại và nước sốt kem béo ngậy
- ⭐ Những người đang tìm kiếm một món chính sang trọng, phù hợp cho ngày đặc biệt
- ⭐ Phù hợp với những ai muốn thử nghiệm món sườn bò hầm cay nhưng vẫn giữ độ mềm mịn độc đáo
Nguyên liệu cần có 🛒4 phần
- sườn bò
- rượu soju
- gừng
- tỏi
- lá quế
- sữa
- kem tươi
- sốt cà chua
- ớt chuông xanh
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ 1 phút nấu ăn Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: sườn bò, rượu soju, gừng, tỏi, lá quế, sữa, kem tươi, sốt cà chua.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi sườn bò cay kem chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị sườn bò, rượu soju, gừng, tỏi, lá quế, sữa, kem tươi, sốt cà chua.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng sườn bò cay kem khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ 1 phút nấu ăn Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeTtukdak Hyung món canh sườn bò cay kem
Sườn bò được hầm mềm, sau đó đổ sốt cà chua và kem cùng nước xốt làm từ ớt chuông xanh và ớt peperoncino nghiền nhuyễn, đun sôi đến khi đặc lại – một món canh sườn bò kiểu Hàn Quốc hiện đại.
sườn bòrượu sojugừngtỏilá húng quế
món lạmón ăn tiệc tùngcay nồng
YouTubeCông kích thủ sếp Cay đậm vị bò hầm
Thịt bò được chiên sơ qua dầu để giữ hương vị, sau đó hầm mềm trong nước dùng đặc chế từ ớt chuông xanh, tạo nên món bò hầm đẳng cấp, thơm ngon và tan chảy trong miệng.
thịt bò hầmgốc hành tâyớt chuông xanhtỏi nguyên củhành tây
tiệc tại nhàđón kháchẩm thực cao cấp
YouTubeDaegu Dongin-dong Maeun Sogalbi-jjim của Ttukdak Hyung
Sườn bò mềm được ướp trong nước ép lê, sau đó om với nước sốt cay cay, món sườn bò cay Dongin-dong, Daegu
sườn bòlê xay nhuyễngừngdoenjangbột ớt
món thịtkẻ cướp cơmthịnh soạn
YouTubeCông kích thủ sếp Cay nồng thịt heo hầm
Thịt heo hầm cay đậm đà, thanh mát mà không cần xì dầu ớt, chỉ dùng bột ớt và bột hạt ớt, món ăn 'kẻ cắp cơm' lý tưởng cho bữa cơm gia đình
thịt heo hầmcủ cải trắngcà rốthành tâynấm hương
món ăn 'kẻ cắp cơm'tiệc tại nhàđón khách
YouTubeBaek Jong-won Sogalbi-jjim
Sogalbi-jjim mềm và thịnh soạn của Baek Jong-won, được ninh kỹ với sốt sau khi loại bỏ nước máu, thêm củ cải, cà rốt, nấm và ớt kkwarigochu để tạo màu sắc và hương thơm.
sogalbijin ganjangmatsulgan maneulgan saenggang
món nhàmón ngày lễ
YouTubeSogalbijjim của Baek Jong-won
Công thức Sogalbijjim đặc trưng của Baek Jong-won, đảm bảo loại bỏ mùi tanh bằng cách nấu chín kỹ cả máu trong xương, và thêm các nguyên liệu phụ theo thứ tự để món ăn không bị nát mà vẫn giữ được hương vị thanh đạm.
Sườn bòNước tương đậm đặcRượu nấu ăn (mirin)Tỏi bămGừng băm
Món ăn ngày lễHương vị thanh đạm