Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 224 công thức.
Bibim Guksu của Yoon Yi-ryeon
Món bibim guksu đậm đà hương vị, dễ dàng trộn với nước sốt chua ngọt.
Món Osam Bulgogi của Kim Jin-soon
Món chính thịnh soạn gồm thịt ba chỉ và mực xào cay sử dụng nước sốt gia vị đa năng không thêm tỏi băm để kéo dài thời gian bảo quản.
Garlic Jangajji của Kim Jin-soon (Tỏi ngâm kiểu Hàn)
Tép tỏi nguyên được hấp trong 5 phút để giảm vị cay, sau đó trộn với sốt gochujang và ủ trong một tuần.
Sườn bò om kiểu truyền thống của Kim Jin-soon
Món sườn bò om kiểu truyền thống được làm mềm và đậm đà nhờ xay lê và hành tây vào nước ướp.
Kim Jin-soon - Jinmichae Bokkeum kiểu khách sạn
Món ăn kèm giúp jinmichae mềm và ẩm bằng cách rửa qua nước lạnh, cắt nhỏ và trộn với gia vị đã đun sôi sau khi tắt bếp.
Sườn Bò Hầm Ngày Lễ của Aha Bujang
Sườn bò hầm ngọt mặn tan chảy trong miệng, được ninh nhẹ nhàng trên lửa nhỏ mà không cần nồi áp suất.
Thịt Heo Xào Tương Ớt Gochujang của Aha Bujang
Thịt heo xào cay ngọt với tương ớt gochujang, kết hợp sốt gia vị làm tăng độ đậm đà
Kim Jin-soon Cucumber Kimchi
Bí quyết kim chi dưa chuột của cửa hàng banchan giữ được độ giòn lâu bằng cách bỏ hạt dưa chuột và chần qua nước muối sôi để tránh bị ra nước.
Bibim Mul Naengmyeon của Yoon Yi-ryeon
Món bibim mul naengmyeon kiểu nhà hàng, kết hợp hài hòa giữa sốt dadegi đậm đà và nước dùng mua sẵn.
Tuna Ssamjang của Yoon Yi-ryeon
Một loại ssamjang đặc biệt cay ngọt được làm bằng cách nghiền nhuyễn cả hộp cá ngừ đã để ráo nhẹ, tạo nên kết cấu đậm đà, như thịt.
Gà sốt than hoa kiểu Zicova của Kim Ho-yoon
Món gà kiểu Zicova này có da đùi gà chiên giòn, sau đó xào với bánh gạo và hành lá lớn trong mỡ gà, rồi rim trong nước sốt cay.
Món Xào Xúc Xích và Rau Củ của Kim Jin-soon
Món xúc xích xào rau củ kiểu quán banchan bóng bẩy, được làm bằng cách trộn tương cà và siro tinh bột theo tỷ lệ 1:1.