Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 90 công thức.
Sườn bò om nhẹ của Kim Jin-soon
Sườn bò om được làm nhẹ nhàng bằng cách loại bỏ máu bằng nước đường và luộc sơ với rau thơm, sau đó om cho đến khi mềm.
Maeil Matna Bunsikjip Tteokbokki
Tteokbokki kiểu bunsikjip hoài niệm với bánh bao vỏ khoai tây, xúc xích Vienna và vị umami từ tảo bẹ
Đậu phụ non Soboro của Okjubu
Món ăn cực kỳ đơn giản với sự kết hợp giữa đậu phụ non lạnh và thịt heo băm xào nóng hổi, tơi xốp.
Mì Xào Jjamppong của Aha Bujang
Công thức mì xào jjamppong nhanh chóng xào thịt heo và hải sản với Jin-ganjang, dầu ớt và gochugaru để mang lại vị umami đậm đà mà không cần đến wok hei.
Dried Radish Strips Muchim của Aha Bujang
Món ăn kèm kích thích vị giác được làm bằng cách nhào nặn mạnh tay củ cải khô đã ngâm nước với bột ớt Hàn Quốc, siro oligosaccharide và nước mắm cá cát lên men
Ttukdak Hyung's Mực Cay Trộn (Ojingeo Chomuchim)
Mực tươi và củ cải, dưa chuột giòn được trộn với sốt chua ngọt cay kích thích vị giác.
Ttukdak Hyung's Gimbap Rau Cần Nước và Thịt Ba Chỉ
Một loại gimbap độc đáo với rau cần nước và thịt ba chỉ, được làm bằng cách cuộn cơm, kim chi già nướng và rau cần nước trộn cay trong thịt ba chỉ thái mỏng tươi, sau đó nướng.
Táo Ngâm Tương của Lee Hye-jung
Táo ngâm tương được làm bằng cách muối, phơi khô, sau đó trộn với nước mắm cá cơm lên men và gochugaru, tạo nên vị ngọt mặn và kết cấu dai dai.
Myeolchibokkeum của Okjubu
Bí quyết sốt mayonnaise giúp món myeolchibokkeum giữ được độ mềm, không bị cứng dù bảo quản trong tủ lạnh, vị mặn ngọt hài hòa.
Gà Hấp Minari Kiểu Bossam của Aha Bujang
Thịt gà mềm hấp với gừng và tỏi, dùng kèm với rau cần nước minari thơm mát và kimchi củ cải bossam mới làm.
Ureong Ssamjang của Aha Bujang
Sốt ssamjang ureong kiểu nhà hàng, được xào trong dầu ớt và làm giàu với nước dùng hải sản để có vị umami đậm đà.
Okjubu món Nấm Tràm Chomuchim
Món salad chua ngọt được làm bằng cách trộn nấm tràm dai giòn và rau minari thơm lừng trong nước sốt ngọt chua, giúp kích thích khẩu vị.