Myeolchibokkeum của Okjubu
Bí quyết sốt mayonnaise giúp món myeolchibokkeum giữ được độ mềm, không bị cứng dù bảo quản trong tủ lạnh, vị mặn ngọt hài hòa.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không dùng lửa lớn vì cá cơm dễ cháy và cứng; luôn duy trì lửa nhỏ hoặc dùng nhiệt dư.
- Thêm mayonnaise ở bước cuối giúp tạo lớp áo bảo vệ, giữ cho cá cơm mềm dù bảo quản trong tủ lạnh.
Phù hợp với
- Những ai muốn có món myeolchibokkeum mềm, không bị cứng dù để lâu.
- Những ai tìm món ăn kèm hàng ngày vừa ngọt vừa mặn cho trẻ em.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Okjubu's Cá cơm rim
- Món cá cơm xào cực đơn giản của Jung Ho-young
- Cá cơm xào của Yoon Yi-ryeon
- Cách nấu món xào cá cơm khô của This Man's Cook
- Ttukdak Hyung món mực nhỏ xào bằng lò nướng không khí
- Món cá cơm rang muối và rang tương ớt của Baek Jong-won
- Món Kkwarigochu và Cá Cơm Khô Xào của Seonkyoung Longest
- Kim Dae-seok món xào hạt é và cá cơm nhỏ
- Kim Dae-seok Món Kimchi Cũ Xào Cá Cơm
- Cá cơm xào gochujang của Yoon Yi-ryeon
