Nguyên liệu chính 🥩
cá cơm khôoligodextrinmayonnaisehạt vừng nguyên hạt
Okjubu's Xào Cá Cơm Khô
Món xào cá cơm khô mềm mại, thơm ngọt đậm đà, vẫn giữ được độ mềm ngay cả khi bảo quản trong tủ lạnh nhờ kỹ thuật mayonnaise bí mật
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai muốn món xào cá cơm khô luôn mềm mịn, không bị cứng theo thời gian
- ⭐ Cha mẹ đang tìm kiếm món ăn kèm mặn ngọt vừa phải, phù hợp cho trẻ em mỗi ngày
Nguyên liệu cần có 🛒4 phần
- cá cơm 150g
- oligosaccharide syrup 3 muỗng canh
- mayonnaise 1 muỗng canh
- mè rang vừa đủ
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Okjubu để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: cá cơm khô, oligodextrin, mayonnaise, hạt vừng nguyên hạt.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Xào Cá Cơm Khô chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị cá cơm khô, oligodextrin, mayonnaise, hạt vừng nguyên hạt.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Xào Cá Cơm Khô khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Okjubu để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeCá cơm rang kiểu Okjubu
Món cá cơm rang siêu đơn giản, có thêm mayonnaise giúp giữ độ ẩm, không bị cứng dù để lâu.
cá cơmsiro oligomayonnaise
món ăn kèmsiêu đơn giảnkẻ cướp cơm
YouTubeTtukdak Hyung món mực nhỏ xào bằng lò nướng không khí
Món ăn kèm đơn giản, làm từ mực nhỏ nhỏ được tẩm gia vị bằng đường thay vì siro, trộn cùng ớt chuông và hạnh nhân, nướng giòn tan trong lò nướng không khí
mực nhỏxì dầu đậm đặcdầu mèớt chuông xanhớt chuông đỏ
món phụ làm sẵnsiêu dễmón một bát
YouTubeMón cá cơm rang muối và rang tương ớt của Baek Jong-won
Công thức làm món ăn kèm đa năng kiểu Baek Jong-won, học cách làm cả hai phiên bản mặn ngọt với nước tương và cay ngọt với tương ớt cùng lúc.
Cá cơmNước tươngTương ớtMật míaỚt cay
siêu dễăn với cơm rất hợpmón phụ làm sẵn
YouTubeMón Mực Khô Sốt Tương của Lim Sung-geun
Công thức vàng cho món mực khô sốt tương giòn, đậm đà, không tanh—món phụ hoàn hảo kết hợp với cơm.
mực khô nhỏtỏiớt xanhdầu thực vậtxì dầu cao cấp
món mực khômón phụđồ ăn kèm cơm
YouTubeImokase's Mì Kalguksu Hạt Ép
Món xào hạt ép và cá cơm của Imokase giữ được độ giòn và màu xanh tươi sáng của hạt ép, được tăng thêm hương vị đậm đà nhờ dầu hành lá.
hạt épcá cơmhành látỏinước tương
món phụ làm sẵncơm nhàăn với cơm rất hợp
YouTubeLim Sung-geun's Gỏi Mực Tương Ớt
Món ăn kèm yêu thích, luôn giữ được độ ẩm và không bị cứng dù để nguội—cay ngọt đậm đà, vô cùng hấp dẫn.
mực khô cỡ trung bìnhmirintỏi băm nhỏdầu thực vậtsiro ngô
món ăn kèm cá cơmmón ăn kèmmón ăn kèm cơm