Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 92 công thức.

Sắp xếp

Món Mukeunji Jjageuli của Ttukdak Hyung

Món mukeunji jjageuli cay, được ninh nhừ, làm từ thịt cổ heo áp chảo và đậu phụ chiên dầu tía tô, gói trong kim chi già, sau đó om cùng gia vị ớt cay nồng.

55 phútVừaCanh và món hầm
thịt cổ heođậu phụdầu tía tôkim chi giàhành tây
món súpvị caykẻ trộm cơm

Chonggak Kimchi của Seonkyoung Longest

Chonggak kimchi truyền thống với củ cải non giòn và gia vị băm tay đậm đà

3 giờVừamón phụ
củ cải chonggak (củ cải altari)muối biểngochugaruhành látép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot)
kết cấu giònmón ăn truyền thốngmón phụ

Watermelon Yeolmu Jjabagi của Lee Hye-jung

Một món kim chi yeolmu mọng nước giúp kích thích vị giác mùa hè với vị ngọt tự nhiên từ dưa hấu và ớt chuông.

1 giờVừamón phụ
yeolmu (lá củ cải non mùa hè)cải bắp eolgari (cải thảo non mùa hè)dưa hấuớt chuôngớt đỏ tươi
kim chi mùa hèmón có nướcmón phụ nấu tại nhà

Kim Chi Măng Tây của Lee Hye-jung

Một món kim chi độc đáo, tươi mát được làm bằng cách chần sơ măng tây trong nước muối sôi để tăng độ giòn, sau đó trộn với gia vị hải sản lên men đậm đà.

40 phútDễmón phụ
măng tâyhành tâycủ cải trắngtỏi bămgừng băm
kim chi đặc biệtcông thức độc đáomón ăn theo mùa

Okjubu's Napa Cabbage Heart Geotjeori

Món geotjeori siêu nhanh không cần muối, giữ được độ giòn và tươi.

10 phútDễmón phụ
lõi cải thảonước mắm cá cơm lên mentép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) (tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot))gochugaru (ớt bột Hàn Quốc)tỏi
kim chi ăn liềnsiêu đơn giảnkết cấu giòn

Geotjeori bắp cải mùa xuân của Yoon Yi-ryeon

Một món geotjeori bắp cải mùa xuân tươi mát được trộn cùng táo thái sợi và cần nước trong hỗn hợp gia vị đậm đà, dùng để ăn ngay.

4 giờ 30 phútKhómón phụ
bắp cải thảohành lácần nướctáogochugaru
nấu ăn theo mùakim chi ăn liềnmón đưa cơm

Sung Si-kyung's Chân Giò Không Xương

Chân giò tự làm từ thịt ống không xương, được hầm mềm và dai trong nước sốt làm từ xì dầu, cheongju và đường, thêm hoa hồi để tăng hương thơm

1 giờVừaThịt và món chính
hành tâyhành lá lớngừngớthoa hồi
tiệc tại nhàăn khuyacông thức độc đáo

Củ cải Altari và Cải thảo Mak Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Củ cải altari và cải thảo được muối với muối hạt trong 2 giờ để giữ độ giòn, sau đó trộn với nước ép lê-hành tây và bột gạo để tạo ra món mak kimchi đậm đà.

2 giờ 30 phútVừamón phụ
củ cải altaricải thảomuối hạthành láớt đỏ tươi
món phụnấu ăn theo mùanấu ăn tại nhà

Hwamok Sundaeguk của Aha Bujang

Món sundaeguk tự làm mang hương vị đặc trưng của Hwamok Sundaeguk bằng cách ninh lòng non bò và sundae với nước cốt xương bò, gochugaru và bột hạt tía tô

15 phútDễCanh và món hầm
lòng non bòsundaenước cốt xương bògochugarubột hạt tía tô
món súpgiải rượupojangmacha

Spicy Ugeoji Sundae Gukbap của Aha Bujang

Món sundae gukbap cay với nước dùng đậm đà từ xương sườn heo, tương đậu nành lên men (doenjang) và ugeoji luộc

2 giờ 20 phútVừaCanh và món hầm
xương sườn heougeojisundaethịt đầu heodoenjang
món súpgiải rượuquán ăn vỉa hè

tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) Dầm của Aha Bujang

Món tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) dầm đa năng kiểu các quán sundae-guk, được tăng cường vị umami với Miwon, đường và ớt đỏ thái lát mỏng, thêm chút cay nồng.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot)ớt đỏgochugaru (bột ớt Hàn Quốc)tỏi băm
siêu đơn giảnsốt đa năngtự làm

Ttukdak Hyung's Món Canh Xương Heo Hầm (Pork Gomtang)

Món canh xương heo hầm đậm đà và trong, được nấu từ thịt đùi sau heo với củ cải, hành baro Hàn Quốc và hạt tiêu đen nguyên hạt.

1 giờ 5 phútVừaCanh và món hầm
thịt đùi sau heohạt tiêu đen nguyên hạtcủ cảihành baro Hàn Quốchành tây
món súpmón thịtbữa ăn gia đình