Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 71 công thức.

Món ăn kèm lành mạnh với bí ngòi và bí đao nướng không dầu, dai giòn, trộn cùng nước sốt mực khô đậm đà, thêm syrup mận tạo vị umami sâu sắc

Bí quyết làm món cơm trộn siêu nhanh với tôm xào thơm lừng trong bơ, hành tây và sốt mực mềm mịn, quyện đều vào trứng

Một món canh hạt é đậm đà, thơm ngon được làm từ nước dùng xương bò trong, được tăng cường vị umami sâu sắc nhờ sốt mực khô, và được khuấy đều với đậu nành và bột hạt é.

Một món súp bánh bao siêu đơn giản tạo ra hương vị đậm đà, sâu sắc bằng cách làm vỡ bánh bao đông lạnh để chiết xuất nước dùng thịt — không cần dùng nước hầm xương bò.

Một bát cơm nhanh gọn và dễ làm với cải thảo giòn được tẩm nhanh bằng nước sốt mực khô và gochugaru, kèm thịt ba chỉ nướng vàng để tạo nên bữa ăn một món đầy đủ và hấp dẫn.

Món janchiguksu nhanh gọn, dễ làm, mang đến hương vị đậm đà mà không cần mất công nấu nước dùng cá, chỉ cần sốt mực khô và nước dùng gà.

Nước dùng nóng, đậm đà được làm từ sốt mực khô và nước hầm gà, served cùng sợi mì onjjolmyeon dai ngon — chỉ mất 5 phút để có một bát mì nóng hổi, thơm lừng như món mì bán ngoài đường.

Một món salad đậu phộng kiểu nhà hàng nức tiếng với vị umami đậm đà, được làm bằng cách xào đậu phộng đã chần qua nước sôi cùng tỏi băm tươi bằng nhiệt còn sót lại, sau đó tăng cường độ sâu sắc với nước sốt mực khô và nước dùng thịt bò.

Mầm đậu phộng hấp chính xác 6 phút, sau đó làm nguội ngay trong nước lạnh để giữ độ giòn, được tăng hương vị umami sâu sắc từ sốt mực khô — đây là món ăn phụ mầm đậu phộng cao cấp.

Một món cháo đậu hũ thanh mát, nổi bật vị ngọt tự nhiên từ bí ngô thay vì đường hoặc siro ngô, trở thành món ăn kèm lý tưởng cho cơm.

Món xào cà tím kiểu Sichuan không dùng đậu tương lên men, thay vào đó là bột đậu nành và nước sốt hàu – hoàn hảo để trộn nhanh vào cơm.

Món ăn phụ ngon miệng với hành lá thơm lừng kết hợp cùng củ cải ngọt giòn, thái nhỏ, lý tưởng để trộn vào cơm nóng.