Món cơm trộn với thịt bò mềm mọng từ phần thịt sườn bò, được tẩm bột khoai lang rồi xào nhanh trên lửa lớn, kết hợp cùng nước sốt mực ngọt mặn và hương vị cay nồng của tiêu nguyên hạt.

Một món mì độc đáo được làm bằng cách xếp lớp và ngâm bánh tráng, cắt thành sợi như kalguksu, trộn với nước sốt tương ớt dầu và bơ đậu phộng để có hương vị cay mặn béo ngậy.