Solo Cooking God's Onjjolmyeon
Nước dùng nóng, đậm đà được làm từ sốt mực khô và nước hầm gà, served cùng sợi mì onjjolmyeon dai ngon — chỉ mất 5 phút để có một bát mì nóng hổi, thơm lừng như món mì bán ngoài đường.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không bao giờ bỏ mì onjjolmyeon khô trực tiếp vào nước dùng mà không ngâm trước — bột năng sẽ khiến nước dùng đặc sệt như keo. Việc ngâm là bắt buộc.
- Nếu không có sobakgat, có thể thay bằng hành lá hoặc hành tây thái nhỏ để tạo mùi thơm tươi mát.
Phù hợp với
- Khi bạn cần một món canh nóng, đậm vị nhanh chóng.
- Những ai muốn thử một biến tấu mới lạ cho onjjolmyeon ngoài phiên bản lạnh thông thường.
- Ai muốn tái hiện cảm giác hoài niệm về món udon hay galkkwangsu ven đường tại nhà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Mì Jjolmyeon Ấm của Aha Bujang
- Mì Jjolmyeon Nước Cay của Aha Bujang
- Mì trộn Jjajang Jjolmyeon theo phong cách Seungwoo Appa
- Solo Cooking God Món Jjolmyeon Mầm Đậu Nành
- Solo Cooking God Gimbap-style Dumpling Jjolmyeon
- Jjolmyeon của Kim Dae-seok
- Jjolmyeon của Baek Jong-won
- Jjolmyeon theo phong cách Seungwoo Appa
- Sung Si-kyung's Mì Jjolmyeon Chả Cá
- Ttukdak Hyung's Súp Đậu Hũ Non Jjoltang
