Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 134 công thức.

Sắp xếp

Striker Chef's Bít tết Sườn Bò Hanwoo Với Xốt Kem Truffle Mưa

Hương vị đậm đà, ngọt juiciness và vân mỡ tuyệt hảo của miếng sườn bò Hanwoo hai sừng dày cắt sẵn hòa quyện cùng xốt truffle tự làm chua nhẹ, giúp giảm độ béo một cách tinh tế.

30 phútVừaThịt và món chính
Sườn bò HanwooMuốiTiêu đen nguyên hạtBơTỏi
Ẩm thực cao cấpTiệc tại nhàẨm thực cao cấp

Ttukdak Hyung's Thịt Sườn Bò Mềm Ngon

Thịt sườn bò được ướp với lê và dứa để làm mềm, sau đó hầm trong nước dùng rau củ cho đến khi mềm và đậm vị

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
thịt sườn bòlêdứacủ cải trắnghành tây
món thịtmón ăn kèm cơmmón chính no bụng

Fabri's Xốt Ragù Bolognese Truyền Thống

Xốt ragù thay đổi cuộc đời của đầu bếp Fabri, được làm bằng cách hầm các miếng thịt nguyên cục trong thời gian dài rồi xé theo thớ để tối đa hóa hương vị và độ dai, thay vì dùng thịt băm.

4 giờRất khóSốt, gia vị và nền tảng
Sườn bòVai heoSalami ÝHành tâyCà rốt
xốt đa năngnấu số lượng lớnÝ truyền thống

Công Thức Canh Sườn Bò Gyu-dong Bap Jjigae của This Man's Cook

Một món canh đậu nành nấu bằng nồi đất đậm đà, với thịt bò mềm và rau củ tươi, được ninh kỹ bằng nước vo gạo làm nền tảng.

20 phútDễCanh và món hầm
sườn bòkhoai tâybí ngôhành tâyhành lá
món canhphù hợp ăn với cơmmón thịt

Kim Dae-seok's Thịt Sườn Bò Hầm

Sử dụng nước đường để chần sơ thịt giúp làm mềm, kết hợp thêm cam thảo tạo vị umami sâu lắng như món ăn cao cấp Hàn Quốc, cho ra món hầm sườn bò hảo hạng, mềm mọng, không dai.

1 giờ 40 phútVừaThịt và món chính
sườn bòlêhành tâyxì dầumirin
món ăn dịp lễđón kháchcác dịp đặc biệt

Ttukdak Hyung món sườn bò hầm nước dùng

Sườn bò được hầm kỹ mà không cần loại bỏ máu, kết hợp cùng rau củ trộn nước sốt đặc biệt và mì nhỏ, tạo nên món sườn bò hầm cao cấp

1 giờ 50 phútVừaThịt và món chính
sườn bònước sốt đậu nànhớt đỏ bộttỏidầu mè
đãi kháchăn khuyamón độc đáo

Ttukdak Hyung's Sườn Bò Hầm

Sườn bò mềm được tẩm ướp với lê xay nhuyễn, sau đó hầm chậm trong nước tương gia vị cùng nước dùng rau củ từ củ cải, hành tây và hành baro Hàn Quốc.

1 giờ 10 phútVừaThịt và món chính
sườn bòlê xay nhuyễncủ cảihành tâyhành baro Hàn Quốc
món thịtbữa cơm gia đìnhđãi khách

Súp Rong Biển Thịt Bò Củ Cải của Aha Bujang

Một món súp rong biển đậm đà, được ninh từ sườn bò và củ cải dày trên lửa nhỏ trong thời gian dài, giống như một món hầm chậm.

1 giờ 30 phútDễCanh và món hầm
Sườn bò (không phải thịt ức)Củ cảiRong biển khôTỏi bămBột nêm thịt bò dashida
Món súpThực phẩm tốt cho sức khỏeNấu ăn tại nhà

Sogalbijjim của Baek Jong-won

Công thức Sogalbijjim đặc trưng của Baek Jong-won, đảm bảo loại bỏ mùi tanh bằng cách nấu chín kỹ cả máu trong xương, và thêm các nguyên liệu phụ theo thứ tự để món ăn không bị nát mà vẫn giữ được hương vị thanh đạm.

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
Sườn bòNước tương đậm đặcRượu nấu ăn (mirin)Tỏi bămGừng băm
món lễ tếtvị gọn sạchmón thịt

Kim Dae-seok's Canh Thịt Sườn Bò Nấu Kim Chi Cải Bắp

Một món canh kim chi đậm đà, thơm ngon được làm bằng cách xào thịt sườn bò với hành tây thái nhỏ để tăng độ sâu của hương vị, sau đó nêm gia vị bằng tôm khô và nước mắm cá cơm để tạo nên một nước dùng đậm đà nhưng vẫn thanh mát.

20 phútDễCanh và món hầm
thịt sườn bòkim chi cải bắpđậu hũhành láớt chuối
món ăn 'giết cơm'món canhcay nồng và đậm đà

Sườn Bò Kho Tàu (So Galbi Jjim) của Aha Bujang

Sườn bò hầm với củ cải và cà rốt, sốt ngọt mặn tạo màu sắc đậm và hương vị phong phú

1 giờ 20 phútDễThịt và món chính
sườn bò noncủ cải trắngcà rốthành lá lớn (daepa)Jin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)
món ngày lễmón thịttiếp khách

Canh sườn bò hầm theo công thức Baek Jong-won

Món canh sườn bò (galbitang) thanh mát, hoàn hảo với sườn bò được hầm kỹ để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh, thêm vị ngọt mát của củ cải và tảo bẹ, ăn kèm miến dong.

1 giờ 50 phútVừaCanh và món hầm
Sườn bòCủ cảiHành láTảo bẹ (Kombu)Miến dong
Bữa ăn gia đìnhMón nướcHương vị thanh mát
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345