Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 96 công thức.
Sắp xếp
Kim Dae-seok làm món su hào muối
Một món ăn kèm cao cấp với kết cấu dai giòn hấp dẫn, được thực hiện mà không cần đun sôi nước tương riêng biệt—thay vào đó là sử dụng nước dùng tảo bẹ ngâm cùng rượu soju và siro táo tàu theo tỷ lệ vàng.
su hào muốitảo bẹớt xanhớt đỏnước tương cao cấp
kẻ trộm cơmmón ăn kèm đậm đàmón ăn kèm
Kim Dae-seok món canh củ cải khô và mực rim
Món ăn kèm giòn tan, làm từ những sợi củ cải khô được thái nhỏ, ngâm trong rượu soju, sau đó ướp cùng mực rim và gia vị cay nồng
mực rimsợi củ cải khôtỏiớt xanhbột ớt đỏ
rất đơn giảnhoàn hảo khi ăn với cơmcông thức độc đáo
Bít tết cổ heo của Chinese Cuisine Witch
Món bít tết được làm bằng cách áp chảo thịt cổ heo đến khi vàng đều và dùng kèm với sốt bí mật từ sữa tươi và mù tạt.
Thịt cổ heoỚtSữa tươiMù tạtRượu soju
Tiệc tại nhàChiêu đãiNấu ăn cuối tuần
Ttukdak Hyung món hầm thịt bò cay đậm đà
Món hầm dùng thịt bò thái miếng vừa ăn, xào qua với nước sốt cay ngọt đặc biệt, kết hợp cùng khoai tây mềm mịn, là món ăn 'kẻ cắp cơm' lý tưởng cho bữa cơm hàng ngày.
thịt bòlá quếrượu sojukhoai tâyớt đỏ bột
caymón thịtăn với cơm rất hợp
Kim Dae-seok món hàu muối xào gia vị
Món ăn phụ thanh mát, loại bỏ mùi tanh của hải sản bằng rượu soju và bỏ hành tây để giữ độ giòn — lý tưởng như một món ăn 'cướp cơm'.
hàu muốirượu sojuớt chuông xanhtỏibột ớt đỏ
món ăn cướp cơmmón ăn phụkích thích khẩu vị
Kim Dae-seok làm hồng sấy bằng lò vi sóng
Làm món hồng sấy dẻo bằng cách ngâm sơ hồng chát với rượu soju và giấm, sau đó làm nóng và sấy khô bằng lò vi sóng
hồngrượu sojugiấm
kết cấu dẻosấy tự nhiênđặc sản mùa thu
Ttukdak Hyung - Nước xì dầu cá mòi hấp dẫn
Thêm rượu soju, tỏi băm và ớt tươi vào nước xì dầu cá mòi, đun sôi nhẹ để tạo độ đậm đà sâu lắng như món nước chấm nhà hàng nướng nổi tiếng
nước xì dầu cá mòirượu sojubột ớt đỏtỏiớt xanh
sốt đa dụngvị umamitự làm
Kim Dae-seok: Cách muối ớt với tương đậu
Một loại tương ớt muối truyền thống với hương vị đậm đà, được ủ nhanh chóng chỉ trong 10 ngày bằng cách kết hợp tương đậu cá đù vàng và mắm tôm, tăng cường thêm độ sánh bằng bột nếp.
ớt xanhgừng tươibột nếptương đậu cá đù vàngmắm tôm
món ăn kèmmón muốinước sốt đa năng
Kim Dae-seok món Kombu Tempura
Loại bỏ muối khỏi kombu muối, khử mùi tanh bằng rượu soju, sau đó chiên với một lớp bột đậu phộng rang để tạo nên món ăn giòn rụm và đậm đà hương vị.
kombu muốirượu sojutrứngđậu phộng rangbột chiên giòn
món ngonsiêu đơn giảntận dụng nguyên liệu tủ lạnh
Kim Dae-seok's Lá tía tô muối chua
Lá tía tô được muối trong nước ngâm làm từ rượu soju, muối và chất tạo ngọt saccharin
lá tía tôrượu sojuchất tạo ngọt saccharin
lên mensố lượng lớnmón ăn kèm
Samgyeopsal Deopbap của Chinese Cuisine Witch
Một bát cơm tận dụng thịt ba chỉ thừa và rau củ trong tủ lạnh, được tăng cường hương vị và kết cấu bằng dầu hành lá và nước bột năng.
thịt ba chỉgiá đỗ nànhbắp cảiớt chuôngbí ngòi
ăn một mìnhbữa ăn thịnh soạnsiêu đơn giản
Raymon Kim Bát Cơm Thịt Ba Chỉ Nướng Charsiu Nguyên Miếng
Một món ăn đầy đủ dinh dưỡng với thịt ba chỉ nguyên miếng được tẩm trong rượu soju để loại bỏ mùi hôi, sau đó ninh nhừ trong nước sốt đậu nành thơm ngon được bổ sung vị ngọt từ hành tây và tỏi, served kèm trứng luộc.
thịt ba chỉrượu sojunước sốt đậu nànhsiro ngôhành tây
phong cách izakayaăn tại nhàdự tiệc