Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 373 công thức.

Sắp xếp

Ttukdak Hyung món canh thịt heo nạc vai muối chua

Món canh kiểu gà xào nhưng dùng thịt heo nạc vai dày, muối chua và thêm khoai tây, nấu kỹ để có nước dùng đặc, đậm đà.

35 phútDễCanh và món hầm
thịt heo nạc vaimuối chuahành tâykhoai tâynước tương đậm đặc
ăn với cơm rất hợpăn khuyamón nước

Tôm ngâm tương kiểu Jung Ho-young

Tôm ngâm tương lâu năm được làm bằng cách đun sôi hỗn hợp nước tương, đường, rượu gạo trong (cheongju (rượu gạo trong Hàn Quốc)) và rượu nấu ăn, sau đó để nguội hoàn toàn và ngấm sâu hương vị của tỏi, hành tây và ớt xanh Hàn Quốc (cheongyang).

40 phútDễmón phụ
tômnướcJin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)đườngrượu gạo trong (cheongju (rượu gạo trong Hàn Quốc))
kẻ cướp cơmmón ăn kèm đậm đàtự làm

Ttukdak Hyung thịt heo mông sốt ngọt mặn

Thịt heo mông phần lưng nhiều nạc, nếu nướng thông thường sẽ khô và dai, được thái mỏng rồi ngâm trong nước sốt heo ngọt đậm đà từ xì dầu và nước ép lê, sau đó dùng đèn hàn tạo mùi khói than để làm món sườn heo thủ công.

1 giờ 20 phútVừaThịt và món chính
thịt heo môngxì dầu đặcnước cá ngừrượu nấu ăndầu mè
ngọt mặnmón thịtmón vị khói

Ttukdak Hyung muối tỏi ớt đỏ

Tỏi nhỏ được hấp nhẹ để loại bỏ vị cay nồng, sau đó trộn đều với nước sốt ớt đỏ đặc biệt ngọt cay, là món ăn phụ tiện lợi cho cả bốn mùa.

15 phútRất dễmón phụ
tỏitương ớt đỏnước cá ngừnước mậnbột ớt đỏ
siêu dễmón phụ làm sẵnăn với cơm rất hợp

Ttukdak Hyung - Nước xốt kim chi đa năng

Nước xốt kim chi đa năng chua cay thanh mát, dùng được với mọi loại rau củ kim chi như kim chi cải thảo, kim chi hành lá, kim chi củ cải... chỉ cần trộn đều là hoàn thành.

15 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
Ớt khôTỏiGừngBột ớt đỏNước tương đậm đà
Siêu đơn giảnNước xốt đa năngDọn dẹp tủ lạnh

Ttukdak Hyung bapsot maeun dwaeji galbi jjim

Sườn heo cay hấp bằng nồi cơm điện, không dùng một giọt nước nào, chỉ dùng củ cải trắng xay nhuyễn làm nền sốt, hấp cho đến khi thịt rời xương.

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
sườn heokhoai tâycà rốthành tâynấm hương
ăn với cơm rất hợpmón nồi cơm điệncay

Ttukdak Hyung món thịt xông khói đậu phụ chiên giòn

Đậu phụ kẹp nhân thịt xông khói, phủ bột khoai tây rồi nướng giòn, sau đó xào trong nước sốt cay ngọt từ ớt chuối tươi

15 phútRất dễmón phụ
đậu phụthịt xông khóibột khoai tâyhành láớt đỏ bột
siêu dễăn với cơm rất hợpngọt mặn

Galchijorim của Baek Jong-won

Galchijorim, món ăn kèm cơm tuyệt hảo, được hầm cạn trong nồi thấp và rộng với củ cải lót dưới đáy, bên trên là hành lá và ớt Cheongyang cắt miếng lớn, sau đó rưới nước sốt ngọt dịu.

25 phútDễmón phụ
Galchi (cá đao)Củ cảiHành láỚt CheongyangNước tương đậm đặc
ăn với cơm rất hợpmón phụ làm sẵncay

Solo Cooking God's Thịt Ba Chỉ Tẩm Doenjang Nướng

Thịt ba chỉ tẩm doenjang đậm vị, nướng mà không bị cháy nhờ thêm một chút nước, mang đến hương vị thơm lừng như nướng lửa – một cách hiện đại để thưởng thức món maekjeok gui.

45 phútVừaThịt và món chính
thịt ba chỉdoenjang (tương đậu nành)nước tương (jin-ganjang)rượu nấu ăn (mirin)tỏi băm
món thịtăn kèm cơmmón đặc biệt

This Man's Cook Xào Trứng Tôm Hành Lá

Một món đơn giản với tôm mềm ngọt và hành lá thơm lừng xào cùng trứng đánh đều, không mùi tanh, được tăng hương vị bằng rượu nấu ăn, nêm nếm bằng nước mắm hàu.

10 phútRất dễmón phụ
hành látômtrứngrượu nấu ănnước mắm hàu
dễ làmmón ăn kèm dinh dưỡngphù hợp chế độ ăn kiêng

This Man's Cook Albaechu Jjim

Món canh kim chi thanh đạm, tốt cho chế độ ăn uống lành mạnh, được làm bằng cách hấp cải thảo và nấm trong nước dùng sốt tôm lên men

15 phútRất dễmón phụ
albaechunấm lúahành látương đậu nànhgiấm
bữa nhẹgiòn sần sậtsiêu dễ

This Man's Cook Bít Tết Cổ Heo

Món tiệc tại nhà tiết kiệm với phần cổ heo dày được khía caro, nướng đến khi mềm, ăn kèm sốt hành tây ngọt mặn và salad hành lá giòn tan.

40 phútVừaThịt và món chính
cổ heohành lá thái sợitép tỏi nguyêncà chua bihành tây
tiệc tại nhàmón thịttiết kiệm
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345