Nguyên liệu chính
thịt bòcủ cải trắngđậu phụhành lá lớntỏi bămnước tương súpnước mắm cá cátrượu nấu ăndầu mèdầu ănmuối tinhtiêu đen
Kim Jin-soon Beef Tangguk
Món tangguk bò có vị đậm đà và umami sâu nhờ hầm củ cải và gia vị trong một lượng nước nhỏ trong 10 phút trước.
Nguyên liệu cần có 6 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Đừng đổ hết nước cùng một lúc; hãy hầm củ cải trong một lượng nước nhỏ trước để gia vị và vị umami thấm sâu vào củ cải.
- Chăm chỉ vớt bỏ tạp chất trong quá trình nấu để có nước dùng trong và sạch.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món tangguk thanh mát và đậm đà với củ cải thấm gia vị sâu.
- Những ai đang tìm công thức tangguk sạch, dễ thành công cho ngày lễ hoặc cúng giỗ.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok's Beef Soup
- Công Thức Canh Bò và Cá Hồi Khô của This Man's Cook
- Mì Bò Nước của Aha Bujang
- Sogogi tangmyeon của Lee Yeon-bok
- Lee Yeon-bok món Hủ tiếu Gầu bò hầm
- Ttukdak Hyung món thịt bò xào giòn
- YOOXICMAN's Canh Thỏ Bắc Triều Tiên
- Tangguk Ngày Lễ của Kim Jin-soon
- Haemul Tangguk của Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Canh Ngày Lễ Truyền Thống
