Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 373 công thức.

Sắp xếp

Cá cơm khô xào gochujang của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm cơ bản được làm bằng cách xào cá cơm khô lớn dùng để nấu nước dùng với một ít dầu ăn cho đến khi ẩm, sau đó trộn với gochujang và gochugaru để không bị quá mặn.

20 phútDễmón phụ
cá cơm khô lớn dùng để nấu nước dùngtỏi nguyên téphành láớt xanhgochujang
món ăn kèm cơ bảnkẻ cướp cơmhộp cơm trưa

Sung Si-kyung's Măng Tây Gà Nướng

Món ăn phong cách izakaya, tối đa hóa vị umami bằng cách thêm măng tây vào đùi gà nướng giòn bên ngoài, mọng nước bên trong, hoàn thiện với sốt tsuyu và nước dùng gà.

25 phútVừaThịt và món chính
đùi gà không xươngmăng tâyhành lá lớnchanhrượu nấu ăn
món nhậumón đãi kháchgiòn ngoài, mọng trong

Sung Si-kyung's Katsuobushi Kimchi Xào

Món kimchi xào độc đáo, tối đa hương vị bằng cách phủ lên thịt heo xào mặn mà và kimchi chua với katsuobushi giàu umami.

15 phútDễmón phụ
thịt heokimchirượu nấu ănkatsuobushi
món nhậukẻ cướp cơmmón độc đáo

Sung Si-kyung's Cabbage Clean-Out Rice Bowl

Một tô cơm cực kỳ đơn giản để dọn tủ lạnh, được làm bằng cách xào bắp cải thừa và thịt xông khói béo ngậy với dầu hào, dọn kèm cơm.

10 phútRất dễCơm và món một bát
bắp cảithịt xông khóitrứngdầu hàorượu nấu ăn
dọn tủ lạnhsiêu đơn giảnbữa cơm nhà

Cơm gà kho tây của Sung Si-kyung

Một món cơm gà ngọt mặn nấu trong một chảo, được hầm nhẹ với nhiều gừng để khử mùi hôi và tạo độ mềm.

20 phútDễCơm và món một bát
đùi gàkhoai tâyớt kkwarigochunấm hươngxì dầu
một tôngọt mặnbữa cơm nhà

Sung Si-kyung's Gà Nướng Sốt Tương

Thịt gà không xương được ướp trong nước tương ngọt mặn sau khi ngâm sữa, sau đó nướng vàng trong lò để có lớp ngoài giòn và bên trong mọng nước.

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
đùi gàsữanước tươngrượu nấu ănsiro maesil
món nhậunướng tại nhàngoài giòn trong mềm

Sung Si-kyung's Cơm Đậu Phụ Mapo

Đậu phụ non tẩm bột chiên giòn, sau đó sốt trong nước sốt kiểu Trung Quốc cay ngọt, tạo nên một tô cơm mềm nhưng dai.

30 phútVừaCơm và món một bát
đậu phụthịt heo xayhành láhành tâybột khoai tây
bữa ăn một tôngoài giòn trong ẩmngọt và mặn

Cá thu kho với khoai tây của Yoon Yi-ryeon

Món cá kho 'hao cơm' với củ cải và khoai tây bở được nấu theo từng giai đoạn, sau đó rim nhỏ lửa trong nước sốt nêm cay mặn.

35 phútVừaThịt và món chính
cá thucủ cảikhoai tâyhành tâyớt cheongyang
ngọt mặnhao cơmbữa ăn một tô

Rong Biển Tẩm Gia Vị Doljaban của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm đậm đà được làm bằng cách xé rong biển doljaban giòn thành từng miếng vừa ăn và trộn với hỗn hợp nước tương và nước mắm, tạo nên rong biển tẩm gia vị mềm và mặn mà.

10 phútRất dễmón phụ
doljabanhành láhành tâyớt đỏJin-ganjang
siêu đơn giảnmón ăn kèmhộp cơm trưa

Saengtae Jiritang của Yoon Yi-ryeon

Món canh trong, thanh mát làm nổi bật vị sạch tự nhiên của cá minh thái tươi, được nấu trong nước dùng làm từ dipori và rễ hành lá lớn.

35 phútVừaCanh và món hầm
cá minh thái tươitảo bẹ dashimahành lá lớndiporicủ cải trắng
món canhvị thanh sạchgiải rượu

Món Trộn Củ Cải Khô Sợi của Yoon Yi-ryeon

Món trộn củ cải khô sợi đậm đà, được nêm bằng nước sốt trong không dùng bột gạo nếp, ngâm trong 1 giờ để đạt độ giòn và vị ngọt tự nhiên, đầy vị umami.

1 giờ 10 phútDễmón phụ
củ cải khô sợilá ớt khônước mắm cá cơm lên menJin-ganjangchiết xuất mận xanh Hàn Quốc
món ăn kèmvị thanh sạchcơm hộp

Tôm Ngâm Tương của Aha Bujang

Món ăn 'kẻ cướp cơm' được làm bằng cách trộn tôm sống béo ngậy với nội tạng tôm đậm đà và sốt gia vị cay ngọt bí mật

1 ngày 30 phútVừamón phụ
tôm sốnghành tâyớt Cheongyangbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)tỏi băm
kẻ cướp cơmmón theo mùatự làm
ĐầuTrước
11121314151617181920
SauCuối
1617181920