Nguyên liệu chính
lá tía tôhành lá lớnhành tâycà rốtJin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)nước mắm cá cát lên menrượu nấu ăngochugaru (bột ớt Hàn Quốc)tỏi bămđường
Món kkaennip jangajji cực kỳ đơn giản được làm bằng cách xếp chồng 4-5 lá tía tô, rưới gia vị lên trên và lật chồng lá giữa chừng khi muối.