Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.097 công thức.
Kim Dae-seok làm hồng sấy bằng lò vi sóng
Làm món hồng sấy dẻo bằng cách ngâm sơ hồng chát với rượu soju và giấm, sau đó làm nóng và sấy khô bằng lò vi sóng
Kim Dae-seok món cá đuối trộn cay
Một món ăn lễ hội được chế biến bằng cách khử mùi tanh của cá bằng rượu makgeolli và giấm, sau đó ướp củ cải với muối tự nhiên và siro mạch nha để tạo độ giòn dai, rồi trộn cùng sốt gochujang cay ngọt bí truyền với lá vừng tươi và các nguyên liệu khác.
Kim Dae-seok's Cá Hấp Bán Khô
Hấp cá mú và cá thu bán khô trên que tre để giữ độ chắc và độ ẩm, sau đó quét một loại nước xốt tương đậu nành đặc biệt để làm nổi bật hương vị đậm đà
Sung Si-kyung's Cơm Xúc Xích Bơ
Một món cơm tô siêu đơn giản với xúc xích và trứng chiên vàng, thêm bơ, xì dầu và rượu nấu ăn, dọn lên cơm nóng và trộn đều.
Cá Chim Bạc Kho Tương của Yoon Yi-ryeon
Món cá kho kiểu Nhật tinh tế với cá chim bạc mềm được kho trong nước sốt tương đậm đà cùng rau củ.
Sung Si-kyung's Salmon Cream Spinach
Món kem kiểu phương Tây sang trọng với cá hồi cắt hạt lựu áp chảo giòn bên ngoài, kết hợp với rau bina, kem tươi béo ngậy và phô mai đậm đà.
Xiên Hải Sản Ngày Lễ và Bào Ngư Kho của Yoon Yi-ryeon
Dombegi, mực và bào ngư kho trong nước tương đa dụng tạo nên độ bóng bẩy và vị đậm đà, làm nên món xiên hải sản và bào ngư kho không thể thiếu cho ngày lễ.
Kodari Jjigae của Yoon Yi-ryeon
Món canh cá đặc biệt được làm bằng cách làm sạch kỹ kodari (cá minh thái bán khô) để loại bỏ mùi tanh, sau đó hầm với củ cải trong nước dùng tôm sảng khoái để có hương vị trong và cay.
Baek Jong-won món trứng hấp cao cấp
Sử dụng bột mì và nước hầm củ cải biển để giữ độ mềm mịn như bánh pudding và độ ẩm tuyệt đối cho món trứng hấp
Baek Jong-won's Mì Garakguksu Cá Cơm Hun Khói
Món garakguksu đậm đà umami được tái tạo bằng cách xào cá cơm hun khói cho giòn để khử mùi tanh, sau đó hầm cùng rau củ và nêm nếm với xì dầu và rượu nấu ăn
Tôm khô xào cần nước của Aha Bujang
Món ăn kèm được làm bằng cách rang tôm khô trong chảo khô, sau đó thêm nước sốt đậu nành ngọt mặn và cần nước tươi.
Mì Dangmyeon Trộn Kiểu Busan của Aha Bujang
Đặc sản Busan với sợi miến dai, phủ đầy rau củ nhiều màu sắc và sốt trộn chua ngọt cay.