Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.097 công thức.
Kim Dae-seok làm món su hào muối
Một món ăn kèm cao cấp với kết cấu dai giòn hấp dẫn, được thực hiện mà không cần đun sôi nước tương riêng biệt—thay vào đó là sử dụng nước dùng tảo bẹ ngâm cùng rượu soju và siro táo tàu theo tỷ lệ vàng.
Kim Dae-seok món canh củ cải khô và mực rim
Món ăn kèm giòn tan, làm từ những sợi củ cải khô được thái nhỏ, ngâm trong rượu soju, sau đó ướp cùng mực rim và gia vị cay nồng
Kim Dae-seok Bánh mì hấp rượu Makgeolli kiều mạch
Món bánh mì hấp rượu Makgeolli kiều mạch mềm xốp được làm bằng cách lên men bột kiều mạch, rượu makgeolli tươi và sữa, sau đó đem hấp trong xửng.
Bít tết cổ heo của Chinese Cuisine Witch
Món bít tết được làm bằng cách áp chảo thịt cổ heo đến khi vàng đều và dùng kèm với sốt bí mật từ sữa tươi và mù tạt.
Kim Dae-seok's Bánh kẹp Trứng và Ớt Shishito
Một biến tấu bất ngờ cho món bánh kẹp truyền thống: trứng đánh tan và hỗn hợp bột khoai tây được đổ lên trên cá cơm khô xào thơm lừng và ớt shishito giòn cay, sau đó chiên vàng đều để tạo độ giòn bên ngoài, mềm bên trong đầy đã miệng.
Kim Dae-seok Sốt cà rốt yuzu
Một mẻ sốt lớn với hương vị chua ngọt, được làm bằng cách xay nhuyễn cà rốt, hành tây và mứt yuzu
Gà om kiểu Trung Hoa của Sung Si-kyung
Món gà kiểu Hồng Kông, luộc gà rồi tắt bếp, dùng nhiệt dư để nấu chín từ từ, thịt cực kỳ mềm, hoàn thiện với nước sốt hành lá-gừng-xì dầu.
Sung Si-kyung's Bí xào thịt heo
Món ăn kèm cơm cay mặn được làm bằng cách xào bí ngòi đã ướp muối để giòn hơn cùng thịt heo, tương đậu bản và dầu hào.
Sung Si-kyung's Cơm Trộn Japchae Cay
Món cơm một tô kiểu Trung Hoa cay với thăn heo, ớt chuông Hàn Quốc giòn và miến xào trong dầu ớt, nêm sốt hàu.
Cà ri cừu của Sung Si-kyung
Món cà ri đậm đà hương vị lạ miệng được làm từ nền hành tây ngọt và cà chua xào lâu, kết hợp với thịt cừu, kem tươi và gia vị Ấn Độ
Chân Gà Không Xương Cay của Yoon Yi-ryeon
Chân gà không xương xào cay kiểu pojangmacha, dùng bột cà phê để khử mùi hôi.
Bắp cải hấp và cải thìa của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kiêng no lâu gồm bắp cải và cải thìa chần qua, rưới sốt tỏi xì dầu đặc biệt và ăn kèm ức gà.