Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 62 công thức.
Sắp xếp
Jung Ho-young's Cá hồi hầm trong nước xì dầu ngọt mặn
Món cá hồi kiểu Nhật được hầm trong nước xì dầu đậm đà, ngọt mặn cùng củ cải trắng, củ cải gai và konjac, tạo nên hương vị umami sâu lắng và lớp finish bóng bẩy.
cá hồicủ cải trắngcủ cải gainấm shiitake khôkonjac
ngọt mặnmón cáẩm thực Nhật Bản
This Man's Cook Nước dùng trong suốt đa năng
Nước dùng trong, đậm đà hương vị được làm từ hành tây, củ cải, nấm shiitake khô và mực khô, lý tưởng để nấu nhiều loại súp và món hầm.
hành tâycủ cảinấm shiitake khôkombutảo khô
nước sốt đa năngmón súpbảo quản lâu dài
Ttukdak Hyung's Canh Trứng Yutgaejang
Hành lá xào và nấm shiitake khô được thêm vào nước dùng xương bò cùng gia vị cay, mì sợi thủy tinh và trứng đánh tan để tạo nên món canh trứng yutgaejang chua ngọt và đậm đà.
hành lánấm shiitake khônước dùng xương bòbột ớt đỏ mịnxì dầu
món canhvị caymón thịt
Tangbap Tứ Xuyên của Park Eun-young
Nước dùng trong veo với vị cay nhẹ từ ớt xanh, đặc trưng của tangbap phong cách Tứ Xuyên nhưng không có màu đỏ
MựcTômNấm shiitake khôHành tâyBí ngô zucchini
Ẩm thực Tứ XuyênTangbapVị cay và thanh mát
Cơm Ngải Căm Hương Thơm của Lim Sung-geun
Món đặc sản mùa xuân với cơm ngải câm thơm lừng, nấu cùng thịt bò xào trong nước hầm nấm shiitake khô, tối đa hóa vị umami và hương thơm mà không cần dầu.
Ngải câm nonGạoThịt bò xayNấm shiitake khô
Rau mùa xuânCơm dinh dưỡngMón ăn đặc sản
Lim Sung-geun's Món Japchae Bí Ngô Trăng Gwacha
Một món ăn hoàng gia truyền thống được chế biến mà không dùng mì thủy tinh, với bánh gạo nếp dai giòn, các loại rau củ đa dạng và thịt được tẩm đơn giản bằng muối để tạo nên hương vị thanh khiết, tinh tế.
bí ngônấm enokimầm đậunấm shiitake khôthịt bò
ẩm thực hoàng giajapchaethực phẩm truyền thống
Yeo Kyung-rae's Sanra Tang
Một món súp truyền thống Trung Hoa rất dễ ăn với nước dùng chua cay thơm ngon, lý tưởng để giải rượu hoặc thưởng thức như một món đặc biệt.
thịt heo thăntôm luộcsứa biểnmăng trenấm shiitake khô
Trung Hoagiải rượumón đặc biệt
Yeo Kyung-ok's Mì Udon Rau Củ
Một món mì rau củ thanh đạm và tốt cho sức khỏe, giữ nguyên vị tươi ngon, giòn ngọt tự nhiên của nhiều loại rau củ, được hầm nhẹ để tạo thành nước dùng trong veo và mát lành.
Mì udonBông cải xanhCải thảoCà rốtMăng tây
Món ăn lành mạnhVị thanh nhẹSiêu đơn giản
Yeo Kyung-ok's Món xào rau theo phong cách Trung Hoa
Món xào rau đơn giản và nhanh chóng, luộc sơ các loại rau rồi xào nhanh trên lửa lớn với sốt hàu và gia vị theo phong cách Trung Hoa, mang lại vị giòn, thanh mát và tươi mới.
bok choyỚt chuông xanhỚt chuông đỏCà rốtNấm shiitake khô
dễ làmẩm thực Trung Hoamón rau
Jung Ji-sun's Dim Sum Cay Tê Thượng Hải
Dim sum tự làm với măng tre giòn và củ cải khô, được nâng tầm bởi nước sốt cay tê của Tứ Xuyên, mang đến độ đậm đà và kết cấu phong phú trong từng miếng ăn.
thịt heo xaymỡ heonước sốt ớt Tứ Xuyênbột gàmăng tre
món độc đáođồ ăn vặt buổi tối muộncay tê
Jung Ho-young's Canh Cá Bơn Xì Dầu Đậu Nành
Nấu nhanh cá tươi với nước xốt xì dầu trên lửa lớn, liên tục tưới nước sốt lên cá để tối đa hóa độ mềm ngọt và hương vị umami đậm đà theo phong cách nhà bếp Nhật Bản truyền thống.
cá bơn đengừngcủ cải gairượu gạosake nấu ăn
kẻ cắp cơmẩm thực Nhật Bảnmón cao cấp
Lẩu Đầu Cá Hồi Shin Dong-min
Món lẩu đầu cá hồi mềm mịn, ngọt thịt, được hầm mà không có mùi tanh, sử dụng gia vị kiểu Nhật thanh ngọt và đậm đà.
đầu cá hồivây cá hồigừngcủ cải gainấm shiitake khô
Ẩm thực Nhật Bảncá hầmmón ăn kèm cơm