Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 62 công thức.
Sắp xếp
Cooks của Người Đàn Ông Lớn Tỏi Đậm Vị
Kim chi tỏi lớn theo mùa nồng đượm hương vị umami, được làm bằng cách ngâm tỏi lớn trong nước sốt mực khô đã phơi lâu ngày, sau đó trộn với nước dùng nấm-kombu tự làm và bột gạo thừa để tạo nên hương vị sâu sắc, đậm đà.
tỏi lớnnước sốt mực khôkombunấm shiitake khôgừng
ăn kèm cơmthực phẩm theo mùadọn tủ lạnh
Cơm Mầm Đậu Phộng Giòn của Kim Dae-seok
Luộc mầm đậu phộng riêng để giữ độ giòn, sau đó nấu cơm bằng nước luộc mầm đậu phộng để tạo hương vị đậm đà, thơm ngon — một món cơm mầm đậu phộng sâu sắc và đầy thỏa mãn.
mầm đậu phộngcà rốtnấm shiitake khôkombugạo
món ăn một bátrất đơn giảncơm cao cấp
Kim Dae-seok's Cải thảo non và dưa leo ngâm nước kim chi
Một loại kim chi nước bí mật của nhà hàng, mang đến độ giòn tan đặc trưng từ dưa leo ngâm và vị mát lạnh sảng khoái của cải thảo non, được nêm nếm bằng nước dùng làm từ nấm shiitake khô và tảo kombu, cùng với sốt ớt xay thủ công.
cải thảo nondưa leo ngâmhành láớt đỏtảo kombu khô
món canhmón ăn ngày lễmón ăn mùa hè
Yeo Kyung-ok's Mì Jjamppong Ma La
Một món mì Jjamppong cay nóng, hấp dẫn, nâng tầm hương vị truyền thống kiểu Trung Hoa với nước dùng hải sản đậm đà, cay tê và thơm nồng từ sốt Ma La.
mựctômhành tâycải thảohành lá
Cay và têGiải rượuMón nước dùng
This Man's Cook Canh Kim Chi Nước Đậu Nành Béo Ngậy
Kim chi được hầm chậm sau khi đã rửa sạch để loại bỏ mùi hôi và vị mặn, sau đó được tẩm với dầu vừng perilla và nền nước đậu nành, tạo nên món ăn phụ hấp dẫn, hoàn hảo để ăn kèm cơm.
kim chidầu perillanấm shiitake khôcá cơm khô dùng làm nước dùngớt xanh
kẻ hủy diệt cơmdọn tủ lạnhthực phẩm truyền thống
Yeo Kyung-ok's Mì Paljin Chomyeon
Một món ăn nơi mì được luộc rồi chiên giòn, tạo độ giòn tan và dai mềm, sau đó phủ lên trên một loại sốt kiểu Trung Hoa đậm đà, đầy ắp hải sản tươi và rau củ.
mì Trung Hoacải ngọtbông cải xanhmăng trenấm shiitake khô
Ẩm thực Trung HoaMón mìMón đặc biệt
Cách xào nấm shiitake khô của This Man's Cook
Một loại nước sốt đặc biệt được làm bằng cách kết hợp doubanjiang và doenjang được đun sôi trước để tối đa hóa vị cay, mặn, umami và độ dai của món xào nấm shiitake khô này.
nấm shiitake khôhành tâydoubanjiangdoenjangxì dầu hàu
ăn kèm cơmcay mặnmón ăn phụ
Công Thức Chadol Paga-jang của This Man's Cook
Một món paga-jang thanh mát, cay nồng với hương vị đậm đà từ nước hầm nấm shiitake khô, được bổ sung nhiều hành lá và gia vị bằng sốt hầm phổ biến.
nấm shiitake khôhành lásốt hầm phổ biến
vị caymón canhgiải rượu
Yeo Kyung-rae's Mì Jjamppong Trắng Phong Cách Khách Sạn
Một món mì jjamppong trắng phong cách khách sạn cao cấp với nước dùng đậm đà, giàu chất, được làm từ nước hầm gà lỏng, lý tưởng cho việc nấu ăn tại nhà.
mì cỡ trungthịt heomựccải thảohành tây
mì jjamppong trắngnước hầm gà lỏngẩm thực Trung Hoa
Lim Sung-geun món Mì Củ Dền Nướng
Món mì củ dền giòn ngọt, tận dụng tối đa vị ngọt tự nhiên của củ dền và mùi thơm bùi của hạt dẻ cười, xuất hiện trong mùa 2 của chương trình Đầu bếp Đen Trắng.
củ dềnớt chuôngnấm shiitake khôthịt gà ngựchành tây
công thức củ dềnmì japchae độc đáomón ăn lành mạnh
Lim Sung-geun's Godeongban
Bibimbap truyền thống với các loại rau trang trí năm màu, được thưởng thức tại các cung điện triều đại Joseon
cà rốtdưa leonấm mộc nhĩnấm shiitake khôthịt bò
ẩm thực cung đìnhbibimbapnăm màu
Yeo Kyung-ok's Mì Jjamppong Xào
Một món mì jjamppong xào kiểu Trung Hoa với nước sốt cay nồng và đậm đà, thấm sâu vào sợi mì mà không cần dùng nước dùng
MựcTômNấm buttonNấm shiitake khôHành lá
Vị cayVị cháyMón ăn một bát