Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 230 công thức.

Sắp xếp

This Man's Cook Canh Đậu Nành Nang-i

Một món canh đậu nành đậm vị, thơm ngon, không cần chuẩn bị nước dùng phức tạp nhờ sử dụng bột cá cơm khô và tương ớt đỏ, đồng thời bổ sung rau nang-i tươi theo hai giai đoạn để tối đa hóa hương thơm.

20 phútDễCanh và món hầm
nang-ibí ngônấm shiitakehành tâyhành lá
món theo mùavị thanh mátrất đơn giản

Cơm Mầm Đậu Phộng của This Man's Cook

Nấu mầm đậu phộng riêng để tối đa hóa độ giòn, sau đó dùng nước luộc mầm để nấu cơm giúp tăng hương vị, rồi trộn đều với nước xốt hành lá thơm lừng để tạo thành món ăn ngon miệng.

40 phútDễCơm và món một bát
mầm đậu phộngcà rốtnấm shiitakegạohành lá
giòn sần sậtbữa ăn no bụngcơm nhà

Cooks của Người Đàn Ông Lớn Tỏi Đậm Vị

Kim chi tỏi lớn theo mùa nồng đượm hương vị umami, được làm bằng cách ngâm tỏi lớn trong nước sốt mực khô đã phơi lâu ngày, sau đó trộn với nước dùng nấm-kombu tự làm và bột gạo thừa để tạo nên hương vị sâu sắc, đậm đà.

4 giờ 30 phútVừamón phụ
tỏi lớnnước sốt mực khôkombunấm shiitake khôgừng
ăn kèm cơmthực phẩm theo mùadọn tủ lạnh

Cơm Mầm Đậu Phộng Giòn của Kim Dae-seok

Luộc mầm đậu phộng riêng để giữ độ giòn, sau đó nấu cơm bằng nước luộc mầm đậu phộng để tạo hương vị đậm đà, thơm ngon — một món cơm mầm đậu phộng sâu sắc và đầy thỏa mãn.

35 phútDễCơm và món một bát
mầm đậu phộngcà rốtnấm shiitake khôkombugạo
món ăn một bátrất đơn giảncơm cao cấp

Kim Dae-seok's Cải thảo non và dưa leo ngâm nước kim chi

Một loại kim chi nước bí mật của nhà hàng, mang đến độ giòn tan đặc trưng từ dưa leo ngâm và vị mát lạnh sảng khoái của cải thảo non, được nêm nếm bằng nước dùng làm từ nấm shiitake khô và tảo kombu, cùng với sốt ớt xay thủ công.

1 giờ 10 phútKhóCanh và món hầm
cải thảo nondưa leo ngâmhành láớt đỏtảo kombu khô
món canhmón ăn ngày lễmón ăn mùa hè

Ttukdak Hyung's Bộ Món Ăn Phụ Từ Hộp Thủy Sản Tôm

Món ăn phụ xào cay làm từ cá ngừ, nấm shiitake và ớt chuông xanh, lý tưởng để dùng kèm cơm.

35 phútVừaThịt và món chính
hộp cá ngừhành láhành tâynấm shiitakeớt chuông xanh
nấu ăn tại nhàmón ăn kèm cơmphần ăn lớn

Ttukdak Hyung's Canh Spam Kimchi

Một món canh đậm đà được nấu từ thịt spam, đậu hũ và kim chi trong nước dùng kim chi, mang đến vị cay nồng nhưng rất sâu sắc.

45 phútVừamón phụ
spamđậu hũkim chibột ớt đỏnước tương
món phụ làm sẵnăn với cơm rất hợpcay

Baek Jong-won món Sinlim-dong kiểu Baek Sundae Bokkeum

Xào thơm lừng với dầu vừng và bột hạt é, rồi nhúng vào nước sốt ớt đặc biệt làm từ tương ớt lên men, mang đến hương vị đậm đà mà không ngấy của món Sundae Bokkeum kiểu Sinlim-dong.

20 phútDễmón nhậu
sundaemì sợi thủy tinhhành láhành tâylá é
nhanh và đơn giảnđồ ăn đêmphối đồ uống

Ttukdak Hyung's Cơm Mầm Đậu Nành

Một món cơm mầm đậu nành giòn ngon được làm chỉ trong 5 phút bằng lò vi sóng, đảm bảo mầm đậu nành giữ được độ tươi mát mà không bị cháy hay nhũn như khi nấu trên bếp.

10 phútRất dễCơm và món một bát
mầm đậu nànhnấm shiitaketương đen loãngtương đen thông thường
lò vi sóngrất đơn giảntiết kiệm chi phí

Ttukdak Hyung's Hủ tiếu đậu nành thịt lợn

Hủ tiếu đậu nành đậm đà được làm từ nước dùng ninh kỹ từ thịt lợn và củ cải trắng, thêm đậu nành xanh và bột men đậu nành để tạo vị đậm đà, sâu lắng như món canh truyền thống ở vùng quê.

35 phútVừaCanh và món hầm
thịt lợncủ cải trắngrượu sojubắp cảinấm tai thỏ
cơm nhàmón nướcăn với cơm rất hợp

Yeo Kyung-ok's Mì Jjamppong Sò

Một món mì jjamppong truyền thống với vị thanh mát, đậm đà từ sò và vị cay chua đặc trưng của ớt bột.

15 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
sòmì Trung Hoahành tâynấm shiitakenấm mộc nhĩ
món canhvị caygiải rượu

Yeo Kyung-ok's Mì Jjamppong Ma La

Một món mì Jjamppong cay nóng, hấp dẫn, nâng tầm hương vị truyền thống kiểu Trung Hoa với nước dùng hải sản đậm đà, cay tê và thơm nồng từ sốt Ma La.

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mựctômhành tâycải thảohành lá
Cay và têGiải rượuMón nước dùng
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345