Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 230 công thức.

Sắp xếp

Lee Yeon-bok's Cải thảo xào

Món ăn phụ kiểu Trung Hoa giòn tan, được làm bằng cách chần sơ cải thảo trong nước sôi để giữ độ ẩm và độ giòn, sau đó xào nhanh với nước sốt hàu chỉ trong 10 phút.

10 phútDễmón phụ
Cải thảoNấm shiitakeTỏiNước sốt hàuBột ngô
kiểu Trung Hoasiêu dễMón rau

Bà Park Eun-young làm mì Jjamppong

Một món mì Jjamppong cao cấp được làm bằng cách xào các loại rau tươi và hải sản cùng gói mì thông thường, tạo nên hương vị đậm đà, sâu lắng theo phong cách Trung Hoa.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Gói mìMựcTômNấm shiitakeHành tây
Mì hải sảnHương vị khóiGiải rượu

Yeo Kyung-ok's Súp Trứng Nấm

Một món súp đơn giản và dễ chịu với nấm shiitake và nấm enoki thơm lừng, được làm đặc lên bằng hỗn hợp bột ngô để tạo độ mịn, kết thúc bằng dầu ớt cay nồng, mang lại cảm giác tươi mát.

15 phútRất dễCanh và món hầm
nấm shiitakenấm oyster kingtrứngbột ngôxì dầu
dễ làmgiải rượubổ dưỡng

Ttukdak Hyung món Yukegjang kiểu nhà hàng

Món yukegjang kiểu nhà hàng với thịt bắp bò luộc và các loại rau củ được hầm trong nước dùng làm từ dầu ớt, mang đến vị cay đậm đà, sâu sắc và mạnh mẽ.

1 giờ 40 phútKhóCanh và món hầm
thịt bắp bònước dùng xương bòcủ cảinấm enokinấm shiitake
vị cay nồngmón canhgiải rượu

Ttukdak Hyung's Thịt Sườn Bò Mềm Ngon

Thịt sườn bò được ướp với lê và dứa để làm mềm, sau đó hầm trong nước dùng rau củ cho đến khi mềm và đậm vị

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
thịt sườn bòlêdứacủ cải trắnghành tây
món thịtmón ăn kèm cơmmón chính no bụng

Bí bím bap lò vi sóng của Baek Jong-won

Một món bí bím bap siêu đơn giản được làm bằng cách đặt cơm và rau củ vào một chiếc bát rồi hâm nóng trong lò vi sóng, bỏ qua sự vất vả khi nấu từng loại topping riêng biệt.

10 phútRất dễCơm và món một bát
gạo instantbí ngôcà rốtcủ cải trắngbắp cải
rất đơn giảnnấu một mìnhdọn dẹp tủ lạnh

This Man's Cook Món Japchae Không Bị Đốt

Mì sợi thủy tinh xào sau khi luộc được trộn đều với dầu ăn, giữ được độ dai ngon và không bị cháy dù ăn vào ngày hôm sau, kết hợp nấm shiitake khô và hành lá.

40 phútVừamón phụ
mì sợi thủy tinhnấm shiitake khôhành tâyhành lácà rốt
món ăn ngày lễđãi kháchnhiều phần

This Man's Cook Xào Spam Xì Dầu Gochujang

Món xào đa năng, cay ngọt đậm đà với thịt spam vàng ươm, bí ngô và nấm, được tăng hương vị umami sâu sắc nhờ một chút tương đậu nành – lý tưởng làm món ăn kèm cho cơm.

15 phútDễmón phụ
spamớt Cheongyangbí ngòinấm shiitakehành lá
bạn cơm lý tưởngdọn tủ lạnhnấu ăn sinh viên

Kim Dae-seok's Thịt Sườn Bò Hầm

Sử dụng nước đường để chần sơ thịt giúp làm mềm, kết hợp thêm cam thảo tạo vị umami sâu lắng như món ăn cao cấp Hàn Quốc, cho ra món hầm sườn bò hảo hạng, mềm mọng, không dai.

1 giờ 40 phútVừaThịt và món chính
sườn bòlêhành tâyxì dầumirin
món ăn dịp lễđón kháchcác dịp đặc biệt

Ttukdak Hyung's Súp Tofu Non Mềm

Một món súp cay mặn được hầm cùng hàu, tofu mềm, bí ngòi và nấm shiitake trong nước dùng đậm đà được làm từ gochugaru, hành lá và tỏi.

1 giờ 5 phútVừaCanh và món hầm
gochugaruhành láxì dầutỏihàu
món nướcvị cay ấmcơm nhà

Okjubu Cơm Nấm Bơ

Món cơm tinh tế với nấm xào thơm lừng, bơ béo ngậy và nước sốt hành lá đặc biệt.

20 phútDễCơm và món một bát
nấm enokinấm shiitakebơhành láxì dầu
món nấmmón một bátcông thức độc đáo

YOOXICMAN's Lẩu Thịt Gân Bò Jangyeon Nấu Nhẹ Sous-vide

Một món lẩu nóng hổi, giá trị cao với phần thịt gân jangyeon satae và gân bò dai, được nấu chậm bằng phương pháp sous-vide ở 73 độ C trong 16 giờ, mang lại kết cấu dai mềm đặc biệt và cảm giác mềm mịn khi ăn.

16 giờ 40 phútVừaCanh và món hầm
thịt gân jangyeon sataegân bòhành lánấm rơm ruộngnấm shiitake khô
sous-videlẩumón bổ dưỡng
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345